甘薯不能大田直播生产，需通过种薯育成数量充足健壮的种苗适时移栽。培育出充足的壮苗，适时早栽，合理密植，苗全株壮，才能保证高产。晚栽和稀植是甘薯低产的主要原因，因此，育好育足甘薯苗是夺取甘薯高产的基础。
一、品种选择
选择适宜的良种，能达到提高产能、节约成本、增加效益的作用。淀粉加工可选用渝薯27、渝薯198，黄红心食用型品种可选用万薯10号、渝红心98、渝薯19，紫心品种可选用渝紫薯7号、宁紫薯4号、渝紫香10号和川紫薯6号等品种。
二、 育苗时间
重庆地区3月10日左右，气温稳定在15℃以上，就可以开始排种育苗，结合重庆栽插时间阶段，排种最晚不能迟于4月10日。排种时间较早的需采用地膜+拱膜双层育苗方式，排种时间较晚可采用平膜覆盖或露地育苗方式。
三、育苗技术
1.种薯消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种5分钟或排种后喷于种薯表面。
2.排种密度和方法。甘薯排种量控制在20-25公斤/平方米为宜。排种时要注意分清头尾，头部朝上，切忌倒排。应当保持上齐下不齐的排种方法。排放种薯采用斜排式，后排薯顶部压前一排种薯的1/4，不影响薯块的出苗量，也充分利用了苗床面积。
3.水分管理。排种后盖土以前要浇透水，然后盖土，出苗以前看情况可不浇或少浇。随着薯苗不断长大和通风晒苗，适当增加浇水量，等齐苗以后再浇1次透水。采过一茬苗后立即浇水。在炼苗期、采苗前2-3天一般以晾晒为主，不需要浇水。
4.通风炼苗。幼苗出苗后，根据气温及时在平铺地膜上打孔引苗，以免晴天高温烧坏嫩苗。采用地膜+拱膜双层育苗的，在晴暖天气白天可适当打开通气孔或支起苗床两头的薄膜，达到通风、透光炼苗的目的。
5.合理施肥。每剪(采)1次苗结合浇水追1次肥。肥料种类以氮肥为主。追施化肥要选择苗叶上没有露水的时候。如果叶片上有残留化肥，要及时振落或扫净。如追施尿素， 一般不超过25克/平方米。追肥后立即浇水，迅速发挥肥效。
6.适时采苗。薯苗长到25厘米高度时，要及时采苗，栽到大田(或苗圃)。
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