來源：浙江之聲記者葉樹剛，圖片由安吉宣傳部提供
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早上6點，湖州安吉縣溪龍鄉黃杜村語茉茶場的採茶工們就在茶山上忙開了。她們挎著竹簍，動作嫻熟，不一會兒茶葉就鋪滿了簍底。採茶工王顏說：“要標準，一直到最後也要保證一芯一葉，主要是質量要過關。”
茶場負責人賈偉介紹，今年氣溫偏高，茶葉生長速度快，茶園採摘季會比往年縮短，產量也略有下降。
茶場負責人賈偉說：
“
現在這個茶葉從上面到下面都爆起來了，像往年的話，茶葉是慢慢長起來的，營養成分會更加均勻，茶葉會更飽滿。像這樣的話，因為氣溫高了，一下子長起來，茶葉就顯得稍微瘦了。
”
開採第一天，山上採茶、山下賣茶都分外忙碌。上午10點起，茶農的第一批青葉陸續送到青葉市場交易。茶農茶商當場討價還價：“3300元我不肯的，12塊錢不能抹去。”
記者在青葉市場走了一圈，採訪了幾位茶農，他們表示，青葉頭茶價格每斤90元左右，相較去年的每斤180元左右低了不少。
在討價還價聲中，青葉交易市場開始熱鬧起來。今年，湖州安吉縣綜合執法局提前為茶農辦證，固定攤位，防止人員過度聚集。該局溪龍執法所所長泮皎說：
“
進入市場的必須要主動亮（綠）碼，還有測量體溫、實名登記，進入市場都必須要帶口罩，如果我們發現沒有戴口罩的，我們會進行一個勸導。
”
據瞭解，雖然青葉價格較去年低，但是受疫情影響，今年幹茶加工成本上漲，安吉原產地白茶幹茶的頭茶價格與往年相差不大。
湖州安吉縣農業農村局研究員賴建紅說：
“
我們的市場價格基本上還是維持在2000-5000之間。剪刀差越來越明顯，品牌企業，它有全國的固定的經銷商跟銷售渠道，價格仍舊保持增長的勢態。但是對於一些散小戶，可能在管理上也跟不上大市場的需求，會受到一部分的衝擊。
”
目前，安吉縣17萬畝白茶已經有30%開採。接下來，安吉原產地白茶的口糧茶、大眾茶也將面市，價格均在每斤千元以下。
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