茉莉花茶有毛尖龙豪还有什么吗?有猴魁吗?

翻蹄亮掌


所谓茉莉毛尖、茉莉龙豪,皆是茉莉花茶的一个约定品种,毛尖嫩些、叶小,龙豪叶大、耐泡,除此之外,“茉莉花茶”还有龙珠、绣球、毛峰等,也都是根据原料外形特点,取了个好听的名字而已。

茉莉花茶都不太贵,北京吴裕泰、张一元的花茶算老字号了,普遍在千元以下,其他品牌百来元,甚至几十元都有,因为原料相对粗鄙,从南到北,原料质量要求不高。而最好的原料都去做绿茶了,卖到几千上万一斤很正常。

太平猴魁也是一款好茶,出自安徽,叶长、耐泡,兰花香味,一度跻身中国十大名茶之列(现已不入列),价不菲,一般不会用做猴魁的原料去做花茶,所以茉莉花茶中没有猴魁一说。即使用采过猴魁的茶园原料去做花茶,那也与猴魁没半毛钱关系了,统一称为草青。因为花茶工艺已自动化,花茶的品质受茶原料的品质影响没有其他茶大,只要花香浓郁,大部分人也喝不出优劣。

当然,凡事皆有例外。近年来,很多茶研所、茶企也在研发一些高端的茉莉花茶产品。如湖南茶研所的茉莉黄金叶、浙江安吉龙王山茶厂的茉莉安吉白,品质不俗,价格当然也卖得贵,改变了花茶皆低端的思维,这是一种尝试,很有意义。所以,不排除,市场上也会出现优质的茉莉花太平猴魁新品。还别说,对这类新品本人作为一个资深茶客,还是有点小期待的。





西隔壁邻居


感谢作者的提问和务工小秘书的邀请。

茉莉花茶类还是有很多的,除了你所说的之外,福建福州也产非常多的茉莉花茶,不过这样的茶肯定也有很多人会回答你,我就不多加赘述。下面给你推荐两种相对中高档一点的茉莉花茶。

1,碧潭飘雪。这款茉莉花茶用的是碧螺春作为茶胚,然后用茉莉花一起窨制,碧螺春细嫩茶毫披覆,茉莉花花型完整。冲泡之后,碧螺春沉入杯底,显出绿色,茉莉花朵朵飘于水上,宛如雪花落到碧池里,给人很好的视觉享受。碧螺春本身有熟果香,和茉莉花香香映衬,是一种很不错的搭配。

2,兰妃飘雪。这款茉莉花茶一般用四川的雪芽,毛峰或者雀舌作为一茶胚,在和茉莉花一起窨制,在茉莉花茶里面算是很高档的。茶叶冲泡之后,茶胚会根根树立,与完整的茉莉花相互掩映,芽茶类的味道相对比较弱,显嫩香或者毫香,使得整款茉莉花茶喝起来比较柔和,甘甜。

当然茉莉花茶还有很多,也各有特点。


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