株洲人说株洲事
我是扬子记事，很高兴回答您的问题。
我建议你做生鲜店，主营蔬菜水果，和隔壁的小超市正好互补，也不冲突！
疫情期间，所有行业都不同程度的受到了影响，不论是进口出口，还是酒店饭店，都损失惨重！
也只有生鲜蔬菜等涉及到民生的行业没有波及，而且还逆势增长，保守营业额都增长3倍以上！
我家小区门口有4家生鲜超市，面积都不大，一楼都是50平米左右，二楼住人！一楼都是以蔬菜、果品为主，生意好的不得了！每天营业额最少8千起，毛利30%都有2000多！
现在都做社区零售，店家都开通微信群，客户直接微信下单，店家送货上门！深受业主欢迎，也是疫情期间大家采购的主要方式！
综上理由，我认为你的底商做生鲜最好！不需要技术，只要开门就有生意做！，
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