高照日月
大蒜滅菌消炎、健脾養胃，是非常有益於人體健康的一種調味類蔬菜。隨著大蒜的深入開發，市場的擴大，種植大蒜已經成為了一項振興農村經濟的重要產業，如何收穫優質、高產的大蒜是蒜農們普遍關注的熱點問題。
在大蒜種植過程中，“控旺”對於提升大蒜品質、增產豐收是一項非常重要的工作。 那麼對大蒜控旺有什麼作用、如何進行控旺呢？
一、什麼叫控旺？
大蒜的生長分為地上部分的營養生長和地下部分的生殖生長，旺長就是指地上植株部分生長過於旺盛，比如莖過長、葉片過大、肥厚，搶食養分，從而影響了地下鱗莖的發育。
控旺就是通過人為手段來調節大蒜的生長環境、刺激生長機制，以此控制植株部分的過旺生長。
二、為什麼要控旺？
控旺的基礎目的是為了平衡生長、健康發育。
1、大蒜植株吸收養分過多，使營養供應失去平衡，莖、葉生長過於旺盛，導致本應是重點照顧對象的鱗莖發育受到影響，甚至會抑制鱗莖的形成。即營養生長過於旺盛，影響到了生殖生長，產量提不上去。
2、大蒜植株的節間變長，引起葉片減少，使光合作用相應減弱，從而影響光合產物的積累，減緩了大蒜的正常生長髮育。
3、旺長使莖細長，葉片過大過寬，田間的通風透光性能變差，容易發生倒伏、病蟲害增加的風險。
三、控旺有什麼用？
1、讓營養元素在大蒜體內吸收均衡，促進鱗莖發育，提高產量。
2、促進大蒜的根系發達，增強抗倒能力。
四、旺長的原因
1、田間溫度過高，導致植株發育加快。
2、施肥過量，特別是氮肥施用太多，導致莖、葉發育過快。
3、澆水過多、過勤，使根系發育受到影響。俗話說“小水促根、大小促秧”，水會對大蒜的根系產生壓力，也就是“根壓”，根系吸收到的水分和營養輸送同“根壓”有著緊密的關係，如果“根壓”小，根系首先保證自己的生長，如果“根壓”大，就相當於使勁擠壓根部，會將養分向植株部分“壓”過去，使其旺長。
五、怎麼進行控旺？
1、控制施肥：在大蒜長出5-6片葉後，進行肥料特別是氮肥的控制，避免因營養過剩導致過度生長。
2、控制澆水：澆水不能太過頻繁，也不能過多，如擔心水分不足，應按照“少澆勤澆”的方式循序漸進的進行。
3、控旺專用藥劑進行噴霧：用藥劑控旺見效快，但容易起反作用，控得過狠反而會使大蒜的正常發育受到抑制，需嚴格按照使用說明進行。噴霧時遵循“一掃而過”原則，即從頭到尾一次性噴完即可，不要來回的反覆噴，避免藥性疊加。
4、降低田間溫度：摘除枯葉、病葉，改善田間通風以降低溫度。
【總結】大蒜控旺的主旨就是“促根控苗”，把根的發育抓起來，使其傳輸養分的機制保持正常，並通過各種措施控制植株的過快生長，保持雙方發育平衡，提升大蒜品質，增長增收。
一曲煙雨
大蒜在在整個的種植當中，它的旺長往往被一些蒜農所忽視，總感覺到大蒜旺長的概率不大，同時在生長的過程當中大蒜旺長有時候表現的也是不太明顯，但是據一些技術人員講到的，大蒜每年都有不同程度的旺長，它對大蒜的安全越冬和後期生長都會到來很大的影響，嚴重的可以導致減產。
大蒜旺長的具體表現，在入冬前如果大蒜葉片呈現青綠色，葉片之間的節超過3公分，並且達到了8葉1芯，就可以確定為大蒜出現了旺長，這些原因多是因為大蒜施用底肥過量的原因，尤其是氮肥的超量施用，同時葉和當地的氣候和種植時間有很大的關係，尤其是播種過早遇到高溫天氣就容易出現旺長。還有一種情況就是大蒜提過蒜薹以後，仍然生長，這種情況多少追施高氮肥的原因，
判定大蒜沒有旺長的標準就是，大蒜莖稈粗壯，葉片發厚，顏色濃綠，入冬前葉片達到6葉至7葉一芯，可以判定為壯苗，能夠安全越冬，如果出現旺長，在入冬以後就會受到凍害，葉片大面積出現紫紅色，有的會大面積出現黃葉。如果出現旺長，就需要採取以下措施，在入冬前可以噴灑葉面肥，比如磷酸二氫鉀、大蒜抗凍精華液、氨基酸水溶肥等可以起到調節大蒜生長的作用，也可以施用目前部分農資店敬仰的專用大蒜控制旺長的藥物，切不可使用比如多硝唑、縮節胺等調節劑，容易引起大蒜生長的不良反應。
同時在用肥上建議減少氮肥的使用量，可以增加一些農家肥和高鉀的肥料，尤其是大蒜提過蒜薹以後，可以每畝衝施19-5-21的高氮高鉀肥料30公，不能使用單一的尿素衝施。
鄉里鄉韻
大蒜控制旺長有什麼用？我是一個蒜農就跟大家談談大蒜為什麼要控制旺長？如何科學的使用控制旺長的農藥才是最好的？
大蒜為什麼要控制旺長？
大蒜的種植是需要大肥大水的，特別是在大蒜價格行情好的年份，咱們蒜農朋友們都有選擇增加底肥來達到大蒜增產的目的。增加底肥或者追肥的量所帶來的直接影響就是大蒜很容易就會出現旺長的情況。
大蒜出現旺長的情況一般會在大蒜返青期澆第一遍水和衝施肥的時候，在這個點可以選擇噴施一遍控制旺長的農藥。大蒜控制旺長的農藥最好選擇副作用少的，我一般選擇噴施磷酸二氫鉀即可，每隔3-5天噴施一遍連續噴施2-3遍即可。在2017年的時候我們村裡的一個爺們在給大蒜控制旺長的時候選擇了縮節安，導致了大蒜不出苔以及“氣泡蒜”，真是減產又減收。
在提過蒜薹以後也要及時的噴施一遍殺菌劑和磷酸二氫鉀起到控制旺長和快速補充鉀肥的目的。
大蒜控制旺長有什麼用呢？
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任何農作物控制旺長的目的基本上都是讓生長轉化成生殖生長。大蒜控制旺長能夠促使大蒜的增高生長轉變蒜薹生長和大蒜鱗莖膨大，從而達到是蒜薹長得比較粗壯和蒜頭的膨大。進而達到增產又增收的目的。
豫東小農
大蒜是我國最近幾年種植面積非常廣泛的一種經濟作物，加上最近兩年大蒜的行情比較不錯，因此受到很多蒜農的栽培種植。
大蒜控旺主要是指控制其地上蒜株的旺長，一般情況下有兩個時間段需要控旺。
越冬前控旺目地
首先，在大蒜越冬之前要合理控旺，因為大蒜在五葉一心或者六個葉片是最耐寒的狀態，如果其葉片過多或者過少都有可能受到凍害。所以，在大蒜長至五葉一心或者六個葉片可以控旺來助大蒜越冬，以達到大蒜順利越冬的目地。
抽苔後控旺目地
再一點就是大蒜抽完蒜薹之後要及時控旺，這個時間控旺主要是為了防止地上的蒜株長勢過旺而造成地下的蒜頭缺乏營養，從而使地下蒜頭較小，影響最終大蒜的產量。
注意
可到農資購買一些專用的大蒜控旺藥劑依上面說明即可，為了避免廣告就不提藥名了，農資部很多。需要注意的是一般情況下越冬前控旺主要是指大蒜長勢過猛的蒜田，一般情況下不需要控旺處理，所以，越冬前的大蒜控旺請以具體情況實施。
農村王小霞
大蒜控旺有什麼用？
大蒜，作為老百姓最愛的農作物之一，特別是經常油炸之後，那真的可以用“無蒜不歡”四個字來形容，這種家常菜是餐桌上的必備品。所以，在農村，很多蒜農都是大面積種植，特別是在冬季的時候，因為想趕在春節前有一個好的銷路。那麼，在大蒜生長過程中如何控旺呢？控旺有什麼用呢？作為農民，我來跟大家談談我的實際種植經驗。
大蒜不控旺的危害
控旺，主要是抑制農作物的生長，以便能提高產量。而大蒜也是需要控制，如果不控旺，那麼養分就會被其葉子吸收造成地下的蒜頭缺少營養，從而導致蒜頭較小或形狀不一，嚴重影響到大蒜的產量。
有種過大蒜的農民來說，都知道在大蒜長到5~6個葉片的時候，是大蒜控旺的最佳時期。正常我們是在每年的秋分之後五天內開始種植大蒜，而北方在秋分之後天氣是逐漸轉涼，如果在5~6個葉片不進行控旺，那麼想順利越冬達到豐收是很難的。
控旺方法
大蒜是一種喜冷的農作物，各地種植的時間也是不同，溫度過高無法種植大蒜，只能選擇常溫在20~25度的時候開始種植。大蒜控旺是有很多方法可以管控的。
一、藥物控旺
相信很多人都有使用藥物進行控旺，特別是在農村合作經銷商都會有在出售。這種藥效顯著又質量保證，所以這也是很多蒜農的首選。
二、肥料控制
在前期大蒜種植的時候，由於它的根都是長得較淺，吸收能力不強，所以在底肥一定保證足量，以便提高出苗率。但當長到5~6個葉子的時候，此時在快長到這個階段是不建議再施肥，不然營養充足了會導致過度生長，而使控旺失敗。
三、抽蒜薹後處理
大蒜經歷了抽蒜薹後，如果仍不斷生長，那麼一定要及時制止。如果發現前期是因為氮肥施入較多，可以採取綜合減弱氮肥的藥物進行緩解。
大蒜種植有一定的技巧，並不能圖它是易生長農作物，就不把控它的生長。在整個生長過程中，謹記“澆好四遍水”，合理控制及補充葉面肥才是根本。以上是我的個人見解，期待您下方留言探討。
農事農忙
大蒜是一種喜冷溫習性的農作物，即是在超過26度高溫的條件下將進入休眠期。因此大蒜種植一般是在深秋的季節種植，特別是現在大蒜的種植正在進行當中，當然有好多地方的大蒜已經長了有好幾公分高了。對於農村菜園裡種植少部分的大蒜的農戶而言，基本上不了解大蒜會出現旺長的現象，一般不對大蒜進行控旺，但對於大田裡的大蒜是進行控旺技術的，當然這必須根據大蒜的長勢而定。
有的地方大蒜種植的時間一般是過了白露以後就種植了，有的是到了秋分以後才種植。當然，也有一些地方大蒜種植是到了寒露才能種植，主要是因為當地的氣溫相對來說比較高，推遲了大量的種植時間。尤其是現在大田裡的大蒜種植，現在大田裡種植大蒜一般都覆蓋了地膜，能夠對大蒜起到保溼保溫的效果。就是因為大蒜種植覆蓋了地膜，年前有可能出現大蒜的旺長的現象，在這種狀況下必須對大蒜採取控旺的技術。
據專家研究分析，大蒜在年前長到5~6個葉是抗寒能力最強的時候，也就是說大蒜如果超過6個葉必須進行控旺。比如現在大片裡的大蒜施的速效肥料特別的多，一般種植莊稼每畝地是肥料在80斤左右，但大田裡種植大蒜使用的肥料高達160斤以上，是種植其他莊稼的一倍的肥料，所以就可能會出現大蒜旺長的現象。在這期間不過冷空氣還沒有來，溫度還沒有降下來，大蒜長到6個葉的時候還要出現生長的現象，必須到農資商店裡購買大蒜的專用控旺劑，按照其說明進行控網就可以。
當然，過了年以後尤其是在春季也會出現大蒜旺漲的現象，這就是說在大蒜抽完蒜薹以後，而且大蒜還在不斷的增長，必須進行控旺，讓莖葉上吸收的能量傳給大蒜的蒜頭，這會使得大蒜的蒜頭變大。這種大蒜鋪完蒜薹以後生長的現象的確發生，因為現在對於大蒜食用的速效肥非常的多，特別對於氮肥使用量過多的話，就會出現大蒜蒜薹抽完以後還會再生長，以至於造成大蒜減產的現象。
總之，我國是種植大蒜的大國，佔到世界大蒜種植量的70%以上，所以我國也是大蒜的出口大國，現在大蒜的價格總體上來說是比較好的。儘管近期大蒜價格出現了下跌，但是市場上批發的價格也就在三元左右每斤超市裡，大蒜價格賣到了5元左右每斤的行情。大蒜種植成本非常的高，畢竟人工的費用非常的高，當然肥料的成本也是非常的大的。大蒜在生長過程當中會出現旺長的現象，主要是大蒜的肥料是用過量造成的，或者是當地的天氣溫度長時間的過高導致了大蒜的是進一步的生長。控旺的時間一般是在年前，大蒜漲到5~6個葉的時候進行控旺，因為這個時候大蒜的抗旱能力最強。另一個時間就是大蒜在抽完蒜薹以後，如果再出現旺長的現象必須進行控旺。
宗元三農堂
大蒜控旺人都懂
何時操作並不精
有的來年蒜換青
更則是在苔抽空
其實要領記心中
根據長勢用化控
初次要在前清明
拔苔澆水控旺定
黃河奔流
種大蒜的目的是收穫蒜頭，而蒜頭的大小直接關係到大蒜的產量，大蒜的產量又直接關係到蒜農的經濟效益，大蒜控旺的作用就是控制蒜秸的過快生長，使土地中的養分儘可能多的供給蒜頭的生長，如果不控旺，土地中的養分大部分都給了蒜秸，影響了蒜頭的生長。
蒜頭小了（因為蒜秸不值錢），蒜農的收益就會下滑。知道為什麼控旺了吧？
