燒餅，可是中國最傳統的美食。因為燒餅的美味，白居易還曾經作詩一首。並且燒餅的品種有很多，像什麼傳統燒餅，油酥燒餅，芝麻燒餅等，我們現在來介紹一下中國最出名的6種燒餅，吃過其中4種就算你牛，全吃過的走了半個中國。
鴨油酥燒餅
雖然有很多人可能沒有吃過，但其實它是很有名的南京特色小吃，雖然也是燒餅，但是光聽名字就知道它和鴨油還是有很大的關係的，大多數的燒餅都是用普通的食用油製作的，唯獨鴨油酥是用鴨油製作的，所以它的味道是帶有鴨肉的味道的，聞著都是鴨肉的香味，雖然是用鴨油，但是一點都不油膩，吃上以後香味十足。
吊爐燒餅
吊爐燒餅很多人都知道，這是徐州的傳統美食之一，吊爐燒餅歷史悠久，據說已經有上百年的歷史了，吊爐燒餅做法比較特殊，將麵餅做好之後，吊在爐中開始烤，上燒下烘，餅受熱均勻，烤好的燒餅非常好吃，口感酥脆，鮮美無比。
鍋盔
鍋盔則是一種來自陝西的特色燒餅美食，而它之所以叫鍋盔就是因為它不僅體型很大，而且口感也非常酥脆有韌性，吃起來真的非常過癮，而且也因為這種鍋盔的體型很大，所以吃一個就非常滿足了。
縉雲燒餅
縉雲燒餅我是吃過的，因為我的家鄉就在縉雲縣邊上。這種燒餅的主要材料有新鮮豬肉，黴乾菜，還有芝麻。烤出來的餅子是又酥又脆，咬一口就能聽到蹦蹦響，而且梅乾菜的香氣逼人。
馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是河北安國傳統名點之一，歷史久遠，相傳在清乾隆年間就已享有盛名。因形似馬蹄而得名，馬蹄燒餅從頂部打開，並加入豬頭肉、燜子等，美味至極。
黃山燒餅，徽商的行囊必備，是一種名叫蟹殼黃的燒餅。隨著徽商的足跡遍及華夏大地，這小小的燒餅既是徽商與家鄉的連結，也是徽州的象徵和驕傲。黃山燒餅，跨越千年的美味，乾隆爺、陶行知都對其讚不絕口，蟹殼黃，從古至今都受著人們的恩典和喜愛。
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