圈外扒姐

对于这个问题感觉他们不是一个类别啊！

黄磊老师更多的是中国的家常菜，就像在《向往的生活中》他们一屋四人，三餐四季，在加上蘑菇屋来的嘉宾朋友们永远都是充满欢声笑语，那样的生活谁不想要啊！再加上黄老师热腾腾的好吃饭菜，重点是确实是普通家庭可以做出来的可以买的起的调料但是做不出人家人家的味道，这一点是让很多人想向黄老师学习的，就连黄教主都不例外。是距离我们老百姓比较近的。
谢霆锋是香港人，他应该

小彩话娱乐

我觉得这两人没什么可比性。

黄磊，生于江西长在北京，生活环境的不一样让他的做菜手法也不一样，相信很多人都吃过爸妈做的饭菜，看过向往的生活大家就知道，黄磊做的菜基本就是些家常菜，类似于爸妈做的饭菜。

简单的辣椒炒腊肉，红烧肉，红烧鱼等等，黄磊做菜对食材要求不高，基本上是有啥做啥，而且取材都来自身边，都是老百姓平日就能接触到的。

而且黄磊不太主张养生吃法，浓重调味，用猪油来做拌饭，怎么好吃怎么来，从老百姓的角度来说，这就是普通家庭普通的一顿饭菜，真实接地气而且能管饱。

反之，谢霆峰出身于香港，从小接受英式教育再加之国外留学经历，背景限定了谢霆峰的做菜风格。

如果说黄磊做的是地道的中餐，那谢霆峰做的就是地道的西餐，哪怕是再接地气的中餐，在霆峰手里都能变得洋气如西餐，这是两者地域文化不同导致的不同。

牛排、鳕鱼、松茸、鱼子酱，霆峰的每一道菜食材都是很难获取的，至少是普通老百姓难以企及的，他做菜的方式花式好看，用料也比较讲究，还有精致的摆盘，如果是喜欢吃高档西餐的朋友一定会很中意。

一个是中式接地气的做菜法，一个是西式洋气的做菜法，所谓萝卜白菜各有所爱，黄磊和谢霆峰风格不一，所以谈不上谁的厨艺更好。

九个包

黄磊不仅仅是著名的演员，也曾是北影的一名老师。当黄小厨这个名称被大众叫出来的时候，正是他带着女儿多多，参加了《爸爸去哪儿》。然后，现在正在热播的《向往的生活》，也让观众更加了解黄小厨的手艺哈。在菜的卖像上我觉得黄老师做的菜更有生活的味道，就像我们每一个普通人在家吃的家常菜。可以勾起大家对家这种浓浓的牵挂，菜虽然没有华丽的装饰，但是也是色香味俱全，每次看节目，他们围桌而坐，吃着黄老师的菜，聊着天儿，这正是一种咱老百姓的生活，充满着人间烟火，坦白则说有人情味，也是大家向往的生活。,黄老师虽然不是专业的厨师，就像我们的家里烧饭给我们吃的人一样，那是家的味道。当然，黄小厨的厨是港港的，隔着屏幕就闻见香味啦。

谢霆锋，给人的第一印象就是各种标签。厨师这个标签是在《锋味》播出之后大家才了解到。每次看节目，都被他的专业化职业化所感叹，没想到,长的那么帅的人也可以做饭那么好吃。他的专业水准应该可以与米其林厨师媲美了吧，绝对看不出他是业余的爱好者。他把做菜当做爱好却把菜品当做作品，他涉及的种类很多，跨度很大从中国的各大色系到西方的糕点啥的。不得不承认他把生活可以艺术化，每次看锋味,总会觉得他做的菜很有艺术气息。这不是一种夸赞，可能是受众人群不同，感觉离我们老百姓的生活还是有点儿遥远哈。然后呢，从霆锋对做菜的爱好上让我愿意去相信他是一个热爱生活，充满激情的一个人。脱掉一个个标签，还原一个最普通的谢霆锋，也不过是一个真实的爱美食的人。

他们两个各有各的色彩，我觉得他们都是非常棒的大厨，默默的说一句看电视隔着屏幕真的真的不过瘾呀，好想尝尝，哈哈哈哈哈

橄榄小姐

黄小厨和谢霆锋，真的就是我们女孩心里的“红玫瑰与白玫瑰”啊。一热一冷，一柔一俊。偏偏他们俩还都是会做菜的男人，而且厨艺极好的。

黄小厨经常在微博上做菜馋我们，他的菜偏“家常型”。用料扎实，取材落地，口味醇香，吃了还想。怎么形容呢？就是那种你在外面工作一天，踩着高跟鞋被老板使唤着从城东奔到城西，从楼上跑到楼下，累到灵魂都快要出窍。回到家中，门一开就看见黄小厨与黄小厨的家常菜。Oh my god！绝对当场满血复活，一整天的劳累与委屈，此刻得到了最大的安慰。天堂之感不过如此，谁能有这一桌子真值了。

谢霆锋的菜走的“星厨chef”挂。答主基本上是从他的美食节目《十二道锋味》，以及综艺《姐姐好饿》里见识过他的厨艺。比起黄小厨，谢霆锋更像一个冷峻专注的美食缔造者。在食材面前，他好像挥舞着翅膀哦不，挥舞着刀剑的凯撒。我一度怀疑，他的食材都是拿克来精算的。谢霆锋注重食物的造型，注重味道的精准，注重产地的精良。他打造出的美食成品，每一道都是“殿堂级”的，食物在他手里，化生冷为传奇，化无味为香氛。真的是一位充满高级感的食神了。

答主很希望将来某一期综艺节目能请黄小厨和谢霆锋来一决高下，那是何等的天外飞仙。叶孤城与西门吹雪在屋顶上的对决，也不过如此了。

星光邦

个人觉得这两个人的厨艺没办法比较吧，一个是做家常菜，一个是做高级菜，其实厨艺应该是都不错的。

黄磊在《向往的生活》里都是做的家常菜居多，每个来节目做客的嘉宾都会事先打电话点餐，然后黄磊主厨做菜。一般都不会太刁难人出一些难做的菜，只有像陈赫这种搞事情的人才会点佛跳墙。

黄磊做出来的菜色看着也是色香味俱全，每个人都称赞做的好吃，这不是光嘴上说，看他们狼吞虎咽的样子就知道了。

而谢霆锋基本都是做一些比较新鲜稀奇的菜色，到全国甚至外国去寻找一些不一样的灵感，寻找不一样的菜品来做，比如有用仙人掌做的菜之类的。这种菜做出来会显得与众不同，比较高级一些，跟家常菜就不一样。但是应该也是好吃的，毕竟他都是找的对菜品有研究的人学习，或者做给他们吃，他们对一个人的厨艺评价多少会比较中肯的。

所以个人觉得两人的厨艺应该都不错，只是涉猎的方向不一样，所以无法相互比较。

娱乐八卦小酱

黄小厨。。做的饭一看就让人有胃口，受到那么多明星的喜爱！！再说，看看他的身材，就是最好的证明

谢的菜，太华丽，嗯。。。。。看着不喜欢，做饭就算酱醋油盐，哪有这么麻烦

个人意见。。。不爽憋着

浪浪了呛

现在明星和厨师搭配的有很多，但是能出风头的也就那么几个人，今天我们就来说两个人那就是中餐黄磊，中西合璧的谢霆锋！同样是明星，那么就会有人选择他们两个人对比一下，我们简单的说一下，因为他们两个走不同路线，所以厨艺好坏自己评论！

中餐黄磊

黄磊在节目中好爸爸的称号也是因为做饭引起的，对于黄磊其实我们看到的都是中餐，而《向往的生活》更是极为做作，因为那些嘉宾的反应太假太假，就算好吃你得咀嚼呀，比较夸张的就是何炅。向往的生活黄磊做饭好吃，但是节目效果一般，他们吃饭早上吃一点，中午基本不吃，而下午要等到晚上才吃，就算是一般吃起来也很香！

黄磊有一个专门做菜的节目，黄小厨。这档节目唯一的尴尬就是黄磊的聊天实在是不堪入耳！节目比其他节目好一点的就是，都是普通食材，家里人可以学着做，黄磊的饭菜就非常体现亲民。镜头中的菜实在是现在美图厉害之处，我不知道你们在家里做菜吗？你们可以做完拍摄一张，其实根据和视频中一样的诱人！

中餐有一点就是博大精深，每个人都有每个人的记忆，而厨师来说都有各自的传承，八大菜系你不能说精通，一个菜系弄懂就不错了。黄磊来说我认为中规中矩，优点就是知识渊博，所谓的知识渊博我在这里说的是厨师知识，他能知道哪个地方的食物哪个地方的做法，这一点很厉害。

中西合璧谢霆锋

音乐后来的影视在后来的厨师，谢霆锋的厉害之处就在与能够专心的学厨师，他的锋味我一直在追，可惜的是五年时间估计没有了下一季。锋味中多次提到要将中华美食发扬光大，他做的很少是中餐，更多的是中西合璧的感觉，属于大胆创新的一类！谢霆锋锋味经常和国内外大厨交流，这也有利于谢霆锋的学习！

谢霆锋在厨师届的荣誉能够获得首位米其林之友的称号，这个称号很多人可能说会不会作假？我想外国人在一些事情上很较真，在当天谢霆锋还准备了晚宴，所谓的晚宴不是一个人，这么多人如果说做菜不合格肯定就有人说。在晚宴的时候有纪录片，让我们看到谢霆锋的认真执着，老友容祖儿去了都不知，甚至被容祖儿吐槽王菲来了也不知道。还有就是工作人员给他妈妈一个泡芙，谢霆锋真的火了，因为他想的完美，我看到的是执着！

谢霆锋为什么很多人认为他做菜不好吃，因为是西餐的缘故。就拿刘一帆来说，之前回答过，刘一帆的简历甚是厉害，但是依旧不被认可，因为吃西餐毕竟是少，在中国人甚至是中国厨师眼中西餐永远比不过中餐！

黄磊的菜比较符合大众，谢霆锋做菜更像是一门艺术！

好剧随心说

哈哈，怎么说呢， 不是说黃磊人品多么特好，谢无法跟他比，就是说他和黃磊放一块就不是那么一回事， 说真话谢瞧着，装b，装酷，狂放不羁(得瑟)总爱人前显摆，不懂內敛，特別在大众广庭之下。小编，以后最好把谢和国內鲜肉们相提並论，谢，似乎在那样一堆里更适合他。 如用一道菜品来比一下， 黄磊可称是一道，清蒸洋澄湖大闸蟹。(富涵营养) 谢霆锋可称是一道，九龙湾仔排水沟里的黑魚棒子(有毒)。

藍音

厨艺厉害不重要，重要的是你喜欢哪个明星生活理念的。

黄磊是一个懂生活的人，人缘好，爱家庭，有一手好厨艺，关键是黄磊热爱生活，食材又来自乡村，回归自然，这不是现代人追求的问往吗？

黄磊用厨艺撑起一档节目，'黄小厨'之名方才实至名归，这节目就是最近在芒果台热播的《向往的生活》。

人们所向往的田园生活，其实并不是那么简单，要享受田园生活的安逸，也要有适应和改造落后物质条件的能力。
必须得有一个能读诗、会唱歌，文能拼智商、武能担厨艺的暖心男神黄磊在，才是我们向往的生活。

万邦咸宁

《向往的生活》里的黄磊做饭，据统计做了130多道不一样的菜，每次看肚子会呱呱叫，然后开始在家里疯狂找吃的，实在不行就叫个烧烤外卖，反正必须解馋。而晚上看到谢霆锋的《峰味》，会觉得做厨师真有趣，各种喷枪烤箱啥的，还全世界到处找食材，食物的美感也很好，但是直觉告诉我这个吃货，未必好吃。

黄磊就是生活中家常菜的大师

1、在《向往的生活》里据统计做了130多道菜

其实黄磊在《深夜食堂》里也出演过专业厨师，但是走的依然是非常亲民的路线，黄磊做的饭就是你能想得到菜名的家常菜。什么红烧肉啊、炸酱面啊等等，据统计黄磊一共在节目里做了130多道不重样的家常菜！

2、很多人都好奇，这些菜真的是黄磊自己做的吗？

后来据媒体对制作方的访问确认，黄磊确实每一期都不知道嘉宾会点什么菜，节目组不做任何干涩，做不做都是黄磊自己决定的。而有时候有些菜其实原材料不足，黄磊都会根据他对食物的理解，利用当地的食材替换制作。当然我相信黄磊遇到不懂的也会上网搜一下制作流程，但是饭菜确实都是他自己真实制作的。

3、黄磊善用自己的智慧以及当地的新鲜食材

所以结论就是，黄磊真的是一个经常做饭的家常菜大师，他做饭好吃是来自于他的智慧应用于做菜这件事情，对食材的选取，制作方法的优化等等都是他自己的理解和感悟。也正是因为如此，无论嘉宾提出要吃什么菜，只要他答应制作了基本都能满足。据节目组说，黄磊特别喜欢因地制宜就地取材，比如最新一期他经常都会用到湘西腊肉和剁椒。

4、有网友用黄磊介绍的方法做菜，结果真的很好吃

有网友好奇，就按照黄磊在节目中分享的制作方式去做同样的菜式，也许在火候和分量上没有黄磊控制得那么到位，颜值可能差一点，但是味道真心好吃，这是网友的客观评价。可见黄磊做的菜的菜谱全都是真实可行的真功夫。

谢霆锋成立了自己的餐饮品牌，他是往专业厨师发展

1、谢霆锋被米其林授予米其林之友的荣誉

谢霆锋具体师承何人，一直都是个谜，他从来没有透露他具体什么时候学的厨艺，在哪里学也都没有说过。然而从“锋味”这个IP诞生以来，他就一直以专业厨师的形象出现。而且他还被米其林授予米其林之友的荣誉。

但是要注意，这不是星级厨师的认证，只是米其林对谢霆锋追求美食的精神的认可而已。要成为米其林星级厨师，不是那么简单的事情。

2、在《锋味》节目中，谢霆锋的厨艺更多的表现在食物的外表和创意上

在锋味里，谢霆锋制作食物基本都是走西餐路线，首先谢霆锋在西餐制作的基本功上是没得说的，无论是从甜品到主菜，谢霆锋都显得非常专业。每次看到他用喷枪去炙烤食物的时候，都有一种非常专业的感觉有没有。

但是谢霆锋在节目里的亮点，大部分其实是在食物的搭配创意和视觉创意上，但是食物一旦追求外表以后，它的那种好吃的感觉就会被削弱得很厉害。每次看到他们端出来的食物，视觉上都像艺术品一样，但是不知道为什么，可能因为有一个中餐胃，总是感觉那些食物的好吃程度其实很有限。所以看这个节目也会嘴馋，但是没有看向往的时候那么馋。

3、谢霆锋是想打造商业王国，黄磊只是喜欢做饭

这个应该是两人做菜的初衷的最大不同。谢霆锋的锋味是系列商业计划组成的，虽然谢霆锋的厨艺可能是一个核心支柱。而黄磊则只是喜欢，因为喜欢所以研究做饭，显得更为纯粹。

一个是家常菜大师黄磊，一个是西餐专业厨师谢霆锋，说谁的厨艺更好真的不好下结论，但是如果让我选，我会选择吃黄磊做的满满诚意和接地气的家常菜！你会怎么选呢？

關鍵字: 谢霆锋 一屋 港台娱乐