廣西區內，玉林因為狗肉節起了大爭議，其實還有靈川狗肉、宜州狗肉…不一而足。
今年還是狗年，但不知道為什麼狗卻在中國語言裡地位不高。狗眼看人低，狗改不了吃屎，狼心狗肺、豬狗不如……隨便一數，沒幾個好詞。
而直接和吃有關的就是掛羊頭賣狗肉，原來在古代，狗肉還比羊肉便宜，想要賣掉這種肉，還得沾羊咩咩的光。
至於狗肉朋友，在桂柳話裡可以簡稱為“狗肉”，絕對比基友更食人間煙火。據說是在桂林，曾經有3個秀才一起考試，A和B早早考完，卻一直不見C出來，於是兩人就混進考場把答案偷偷抄給他，臨了還加了一句：考完一起去吃狗肉。結果那位狗肉果然只惦記著狗肉，把這句話也抄到了答卷上：考完一起去吃狗肉。這考試當然也就烤糊了，三人一起被罰，站街邊示眾，於是這時他們又約上了：示完眾，我們一起去吃狗肉吧！
狗肉有那麼好吃？據說吃了，神仙都會抖三抖。不過我其實是站不吃這邊的，但別人如果要吃，我也不會去攔著。
有一次，出差一個月，路上顛簸辛苦，好不容易那晚到了靈川地界，一隊人馬特別是喝酒的男人們，興高采烈，準備晚上打牙祭，吃頓狗肉火鍋，一位女生捶胸頓足，堅決連飯也不出去吃，而我就是那種，可以一起去吃飯，只不過不吃狗肉就算了。
所以我也這樣安慰自己，人家那裡就有這樣的習俗，總不能非得不讓人吃吧？
因此，當有一包包裝好的狗肉製品擺在我面前，我忍不住說，都已經做好拿來賣了，我就嘗一嘗吧……
直接打開包裝，炒一下上桌，連小包裝的辣椒也不敢放，怕太辣，小心翼翼嘗一口，卻沒想到是：很不好吃！一股濃濃的騷味，就像飼料雞和土雞的那種區別。
後來才知道，吃狗肉多半愛脆皮和乾鍋，辣椒什麼配料都放足，撈點酸菜豆腐皮，最後再撈碗粉。桂北的冬天，天寒地凍，所以愛這樣圍著一個鍋，吃飽一頓飯。
但想到柴門聞犬吠，風雪夜歸人……結果歸人沒東西吃，只好看向了犬。總覺得好好的家庭片變成了恐怖片。
至於狗肉和荔枝一起吃就更不可解了，我們這裡最怕熱氣，要不然怎麼“涼茶鋪多過米鋪”？就算天天喝涼茶也還是覺得有熱氣，所以連加多一點鹽都怕熱氣從自己腦袋上冒出來，而這荔枝和狗肉，熱的可不止氣，簡直就是發熱機了，即使是隻為了這個原因，我還是繼續對狗的肉敬而遠之吧。
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