現在很多人吃得太好，導致身體出現三高病（高血壓、高血脂、高血糖），這個已經成為危害我們身體健康的三大殺手了。
而想要預防三高病，控制飲食是很關鍵的一環，就是要少鹽、少油、少糖，於是也就建議人們飲食要清淡。
許多老人是比較怕得三高病的，因為三高病不利於自己的健康和壽命，於是會在平時的飲食吃得很清淡，基本天天吃素，很少吃肉。甚至有的人還刻意吃得很差，吃些野菜什麼的，覺得這樣就會與三高病絕緣了。
但老人吃得太清淡真的好嗎？
老人若是吃得太清淡，其實對身體健康是有害的，可能會導致身體出現各種問題。
根據國內的營養調查顯示：我國65歲以上的老年人營養不良者高達50％。
對於這個數據，可能很多人會不相信，因為現在大家生活條件好了，吃也不成問題了，不可能存在營養不良的現象。
其實，在這個數據當中，有很多老人是農村的，生活條件並不怎麼好，家庭也不怎麼富裕。再加上老人是吃過苦過來的一輩，往往比較節約，捨不得花錢買好吃的。還有就是老人的新城代謝變得緩慢，對營養的吸收能力下降，也就是合成代謝在下降，而分解代謝卻在加強，此消彼長，身體會逐漸消瘦。當這些因素在一起，那麼難麼會出現很多老人營養不良了。
大多數老人營養不良缺乏的是蛋白質
大多數老人飲食過於的清淡，在平時攝入的肉食過少，吃一些粗茶淡飯，這也就可能導致了平時攝入的蛋白質過少。
而我們知道蛋白質對我們身體來說是非常的重要的，因為蛋白質是構成我們身體各個部分所不可缺少的一種營養物質，比如我們的皮膚、膠原蛋白、頭髮、指甲、細胞等等。可以說沒有蛋白質就沒有生命。
還有就是我們體內的激素和免疫球蛋白也是由蛋白質組成的，而且蛋白質還作為載體運輸體內所需要的營養素，如鈣、鐵、鋅等。
一旦體內缺乏蛋白質，那麼我們身體的免疫力會下降，骨頭的鈣離子含量也會下降，易誘發骨質疏鬆，皮膚也會變得皺巴巴沒有彈性和光澤等等。像一些營養不良的老人，攝入蛋白質過少，那麼就容易生病、骨折、皮膚乾枯和加快皮膚老化等等。
老人缺乏蛋白質會有４個表現
如果老人長期飲食過於清淡，當出現一些表現的時候就得需要注意了，可能是營養缺乏了，得需要在平時多補充下營養了。
１、渾身沒勁
當老人身體營養不良，尤其是體內蛋白質缺乏的時候，那麼體內的激素分泌、器官的正常運轉、肌肉力量維等等都會受到影響，從而會使得體內代謝下降，器官運轉異常，肌肉沒有力量，也就使得身體出現渾身沒勁，容易疲乏無力。
當出現這種情況，就是身體在提醒你得需要補充營養了，說明體內營養不足，能量不足了。如果還不補充，可能會對身體健康帶來傷害。
2、容易生病
雖然說人老了，免疫力下降了，也變得容易生病起來，但這並不是絕對的。如果發現自己比一般的老人容易生病，經常生一些小毛病，那麼就說明體內營養不足，尤其是蛋白質不足。
因為蛋白質不足，就會使得免疫球蛋白減少，自然就會降低了免疫力。更何況，如果營養不良，本身也會降低身體的抵抗了的。
因此，當發現自己變得容易生病起來，那麼就要注意補充下營養了，否則不僅容易生病，而且還可能會導致腫瘤乘虛而入。
3、皮膚變差
人老了，皮膚也會跟著老化，會出現斑點，會出現皺紋等等。但皮膚主要是蛋白質構成的，如果蛋白質供應不足，那麼會加速皮膚的老化，使得皮膚失去彈性，也會使得皮膚變薄等等。
我們在生活中見到過一些有點富態的老人，往往皮膚還是不錯的，是比較有彈性的，也是比較白皙的，這其實就是蛋白質攝入充足的表現，這對皮膚健康是有利的。
因此，當發現自己的皮膚變差的時候，就建議多補充點營養了。
4、過度消瘦
人如果不攝入足夠的營養，是會變的比較消瘦的。雖然說瘦一點比較好，但是對老人來說，並不是瘦比較好，而是有點福態才是最佳的。
因為前面也說了，老人因為分解代謝較快，合成代謝慢，吸收效率較低，其本身對營養的需求要比年輕人高。
如果過度消瘦了，那麼建議還是多補充點營養，讓身體長肉，這樣整個人也好看些。
老人吃什麼補充營養較好？
很多人擔心吃得好會導致三高疾病發生，因此就很糾結。其實不用糾結，如果不想的三高疾病，那麼建議在平時多吃這兩種食物。
１、魚肉
魚肉富含蛋白質，脂肪含量少，吃了能夠補充蛋白質，補充營養，但不會導致血脂的升高。魚肉也是肉類當中最為健康的一類。建議吃魚肉選擇清蒸，能夠減少油鹽的攝入。
2、雞蛋
雞蛋是大眾營養食品，雞蛋營養極其豐富，基本能夠滿足人體所需要的營養，常吃對身體健康有利。不過值得注意的是，雞蛋每天吃不超過2顆即可。
飲食清淡到底是什麼？
在生活當中，其實有很多人對飲食清淡有著誤解，很多人簡單粗暴的認為飲食清淡就是吃素，不吃肉，吃得比較差等等。
其實壓根就不是這麼一回事，其實飲食清淡指導是少油、少鹽、少糖的飲食，是口味的清淡而已，並沒有說不能吃肉。
希望大家能夠正確認識，其實只要在平時少吃油鹽糖，控制熱量的攝入，那麼就是健康的飲食，自然也不會患上高血壓、高血脂、高血糖這些三高病了。
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