每日一書第51本:《人體的故事:進化、健康和疾病》

“如果一位病人患了心臟病,他需要馬上接受治療,而不是去上一堂人類進化課。如果我患了心臟病,我也希望我的醫生專注於我眼下的治療,而不是關心人類的進化。但是,我們沒能預防可以預防的疾病的主要原因是,我們的社會沒有充分考慮人類的進化。我們的身體有一個故事,進化的故事,這非常重要。進化解釋了我們的身體為什麼是這樣的,因此提供了避免生病的線索。我們為什麼這麼容易變胖?我們為什麼有時候會被噎住?我們為什麼會背疼?思考人體的進化能幫助我們理解我們的身體是怎樣的,它適應不了什麼。”

——丹尼爾·利伯曼《人體的故事:進化、健康和疾病》

每日一書第51本:《人體的故事:進化、健康和疾病》

作者:〔美〕丹尼爾·利伯曼(Daniel E.Lieberman)/著 〔中〕蔡曉峰/譯

出版社:浙江人民出版社

每日一書第51本:《人體的故事:進化、健康和疾病》

丹尼爾·利伯曼,哈佛大學人類進化生物學教授,人類進化生物學系主任。研究領域橫跨古生物學、解剖學、生理學、實驗生物力學等多個學科。在研究方法上,既注重實驗室研究,也頻繁到野外進行考察。在人腦進化領域取得巨大成就,2011年出版了權威著作《人腦的進化》。從進化的視角研究人類的健康與疾病,認為糖尿病等現代疾病的增加是緩慢進化的身體和文化進化的衝擊共同所導致。

對跑鞋引起的損傷問題有深入研究,倡導和踐行“赤足跑”,是跑圈內赫赫有名的“赤足教授”。


核心內容:

這是一部從現代語境出發、回溯人類歷史的人體進化簡史,一本從進化、健康與疾病的相互關係著手、審視人體命運的權威著作。

作為哈佛大學進化生物學教授,作者丹尼爾·利伯曼在書中彙集了多年來針對人體進化展開的深入研究,詳細講述了人類如何一步步落入了當前失配性疾病頻發的泥沼。而進化無疑是幫助我們尋找病因、預防並治療失配性疾病的一劑良方,得以讓我們重新思考人類的過去、現在和未來!


《人體的故事:進化、健康和疾病》被稱為自賈雷德·戴蒙德的《槍炮、病菌與鋼鐵》和尤瓦爾·赫拉利的《人類簡史》之後,又一本有趣的關於人類進化的書。書中通過揭示過去的600萬年如何塑造了人類身體的每個部分——我們的頭部、四肢以及新陳代謝,來考察人體的進化過程對我們今天生活的影響,從而為塑造人類的健康生活提供啟示。

· 傾聽600萬年的人體進化簡史

· 瞭解人體每個部分的進化源頭

· 尋找現代疾病的進化良方


圖書目錄

前 言

引 言 適應意味著什麼

自然選擇是如何起作用的

棘手的進化適應概念

為什麼人類進化史很重要

為什麼進化對現在和將來也很重要

第一部分:人類進化的五個階段

01 直立猿

02 南方古猿

03 最早的狩獵採集者

04 冰河時代的古人類

05 有文化創造力的智人

第二部分:農業革命與工業革命

06 進步、失配和不良進化

07 失樂園

08 身體的穿越

第三部分:當下與未來

09 能量太多的惡性循環

10 用進廢退

11 新奇和舒適背後的隱患

結語:用進化邏輯創造人類健康的美好未來

尾 聲 “種咱們的園地要緊”

譯者後記

圖片出處


原文摘錄

· 正如我們看到的那樣,最早的兩足動物用雙足站立並不是為了解放雙手;相反,他們轉變為直立行走的原因可能是為了更有效率的採集食物並減少行走時的能量消耗,前提是如果最後的祖先是用指背行走的話。從這方面來看,兩足行走可能是在非洲氣候變冷時,熱愛果實的猿類為了在較開放的棲息地更好地生存而採取的一種權宜性適應。此外,習慣性兩足行走的進化並不需要身體立即發生急劇的轉變。

· 所有動物都需要脂肪,但人類從出生開始就特別需要大量脂肪,很大程度上是因為我們的腦部能耗較大。嬰兒的腦容量是成人的1/4,但每天仍會消耗大約100大卡,在嬰兒身體的靜息能量消耗中約佔60%。成人大腦每天約消耗280~420大卡,占身體能量消耗的20%~30%。由於腦部大量的糖分需求,擁有大量脂肪能確保我們的腦部獲得可靠的不間斷能源供應。猴子嬰兒的身體約含有3%的脂肪,但是健康的人類嬰兒出生時的脂肪含量大約為15%。事實上,孕期最後三個月的意義很大程度上就是讓胎兒胖起來。在這三個月裡,胎兒腦部的重量增加了兩倍,但脂肪儲存卻達到了100倍!

· 工業革命對生育率的影響較為複雜,因為食物增加、工作量減少、疾病減少,會導致繁殖力提高,即生育孩子數量增加,但多種文化因素會影響女性的實際生育數,即實際生育孩子的數量。在人類進化史上的大多數時間裡,女性往往有很高的生育率,因為嬰兒死亡率高,避孕方法有限,還因為孩子是一種有經濟價值的資源,能幫助照看其他孩子、做家務、幹農活。這個方程式在工業時代發生了變化,有太多孩子變成了一種經濟負擔。人類家庭開始藉助新的避孕方法來限制生育。

· 健康和長壽有一些更重要的預測因素,那就是你體內的脂肪儲存在什麼地方、你攝入了什麼以及你的體力活動水平如何。一項里程碑式的針對近22 000名各種體重、身材和年齡的男性隨訪了8年的研究發現,在對其他因素如吸菸、飲酒、年齡等調整後,不運動的消瘦者面臨的死亡風險是經常運動的肥胖者的兩倍。經常運動可以減輕肥胖帶來的負面影響。因此,在超重甚至輕度肥胖者中,過早死亡者比例較高的風險並不高。


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