花朵湯圓-好看好吃。 注--是轉發分享,非原創。
用 料
糯米粉300克,紫薯泥100克
紅曲粉2克,餡料適量
做 法
1、餡料備好
2、糯米粉加溫水調成糯米糰
3、紫薯泥加糯米粉調成紫薯團
4、紅曲粉加水攪拌均勻,加入糯米粉揉成粉團
5、白色的粉團搓圓壓扁包入餡料
6、取一塊紫薯粉團,用磨具壓成花形,放在白色的湯圓上,在用筷子壓幾條印
7、紅曲粉團做個圓放在中間
8、鍋中燒水,水開放入花朵湯圓,煮至湯圓浮起便熟了
做起來不是很麻煩,餡料自己調,看著就好吃。
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2019-12-31 18:27:15 素知海
花朵湯圓-好看好吃。 注--是轉發分享,非原創。
用 料
糯米粉300克,紫薯泥100克
紅曲粉2克,餡料適量
做 法
1、餡料備好
2、糯米粉加溫水調成糯米糰
3、紫薯泥加糯米粉調成紫薯團
4、紅曲粉加水攪拌均勻,加入糯米粉揉成粉團
5、白色的粉團搓圓壓扁包入餡料
6、取一塊紫薯粉團,用磨具壓成花形,放在白色的湯圓上,在用筷子壓幾條印
7、紅曲粉團做個圓放在中間
8、鍋中燒水,水開放入花朵湯圓,煮至湯圓浮起便熟了
做起來不是很麻煩,餡料自己調,看著就好吃。
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