今年受疫情影響，本該在春節前後大量出貨的冷庫蘋果因交通的管制，出現了果農蘋果銷售滯後、商超蘋果價格連續上漲的情況！
好消息是進入陽曆的三月份後，各地交通逐漸開始放開，冷庫蘋果出貨量在顯著提升，並且多個產地蘋果價格均有小幅上漲，分析原因是市場蘋果較為缺貨，增加了採購流通量，而產地蘋果，隨著果農春耕的開始，各項果園投入均需資金，果農冷庫蘋果急於出貨，紛紛調低交易價格確保快速的賣掉手中的蘋果。
本文以靜寧富士和天水花牛兩個具備代表性的蘋果產地和品種為例分析，例如甘肅靜寧產地本身處於黃土高原蘋果優生區，與山東煙臺、陝西洛川並稱中國最佳蘋果三個富士蘋果產區。靜寧蘋果近年來主要供應北京、上海、四川和重慶等高端市場。目前靜寧川區平原果子一箱賣到75-85元之間，摺合每斤2.6元--3元。減去冷庫費用。紙箱成本也到2元以上。相對來說靜寧蘋果行情基本穩定並有所上漲勢頭。如果說靜寧蘋果才開始有上漲痕跡，那麼秦安天水一帶的花牛蘋果就漲價明顯。
花牛在國內市場一般都被包裝成蛇果出售。而天水秦安一帶是花牛蘋果最大也是最核心的產區。雖然去年同樣遭遇了全國性的豐產。據統計去年花牛蘋果產量增產40%以上。同樣有太大的銷售壓力。2019年花牛三級果收購價格在0.5元左右。導致大量電商把目光瞄準了低價的天水地區。去年天水地區各快遞出貨量大增。可以說去年質量差的天水花牛蘋果大多數通過19.9元包郵活動走量了。統計顯示目前秦安天水一帶花牛蘋果存庫不足3成。也導致優質並且有穩定客戶的花牛蘋果價格出現上漲契機。
當然趁著電商這趟高速列車的還有山西、陝西一帶的膜袋蘋果。這類蘋果收購價格低。也被電商瞄準巨量出貨。雖然賣價不高。但目前看來。庫存都比較低。對於今年順價銷售基本上沒有多大問題。
現在看來，壓力最大的應該算山東和陝西西部地區的庫存蘋果。希望大家能抓住最近的客商備貨機會大量出貨。畢竟，今年冷庫裡面還有太多蘋果，各位果農千萬不要惜售，加快資金的回籠，保障2020年蘋果的高品質化生產管理。
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