【鴨血粉絲湯】
準備食材：豬肉、鴨血、豆泡、冬瓜、粉絲、生抽、雞精、食鹽、香菜、食用油
【烹飪過程】
第一步：將所有食材都清洗乾淨，冬瓜切塊、豬肉切片、豆泡對半切，鴨血切塊之後將其泡在水中，粉絲放入熱水中泡軟。
第二步：起鍋燒水，待水燒開後將冬瓜片和瘦肉放入，煮沸，接著下入豆泡和瀝乾水分的鴨血，添入適量食鹽，煮至冒泡，然後再將泡軟的粉絲下入，加上鍋蓋，煮上大約10分鐘。
第三步：當粉絲和其他食材都煮熟了之後，加入適量雞精和生抽，最後撒上一把香菜就能出鍋裝盆了，一碗香噴噴的鴨血粉絲就製作完成了，好吃又營養，每天早上來一碗，再也不怕有小肚子了。
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