文圖/勒克兒
一場真正的西雙版納旅行到底應該去哪兒？
是2800多平方公里的熱帶雨林！是雲霧繚繞的千年茶山和底蘊深厚的製茶文化！
當然，還有此間豐富多彩的少數民族風情以及虔誠的南傳佛教文化。
雲南普洱茶歷史悠久，早在清代就曾名揚天下，並被選做作貢茶。西雙版納是普洱茶原產地，是雲南茶馬古道的起點區域，其茶馬古道歷史悠久，蘊含多彩的景觀和豐厚的人文內涵，那青石板上叮噹作響的馬蹄印，密林中古樸虯勁的古茶樹，草窠裡深藏不漏的清代誥封碑……
今年春節期間，帶著老媽旅行西雙版納因為疫情爆發被迫滯留。3月下旬，版納疫情已被雲南省確定為低風險區，趁著這大好春光和全國遊客出遊尚有疑慮之時，本著不聚集不扎堆旅行準則，進入雨林，穿越生態茶園，呼吸新鮮空氣，體驗大自然對人類的美好饋贈——帶著老媽從景洪出發，自駕千年歷史的茶馬古道之茶鄉勐海，再沿著著名的214國道（滇藏線—西景線起始段），向著勐海的勐混鎮曼岡村進發，探訪此地與布朗山毗鄰的鹿塘山茶山。
出鎮沿著214國道前行幾公里後，分路行駛在蜿蜒曲折的村道上。這裡的村道都是水泥路面，是當地政府扶貧攻堅戰的戰果之一，轎車通行毫無壓力，只是道路略窄，會車略緊張。
上山剛幾分鐘，從沒見過的一片“鋼鐵鎧甲”世界迎著車窗撲面而來！駐車問過往村民打聽方知，這是太陽電池矩陣！是雲南省的太陽能發電……這裡是勐混鎮曼國村地界，海拔1300米左右。再進一步瞭解，方知這是西雙版納的能源投資項目，投資額高達9億元之巨。這太陽電池矩陣處在一大片茶園“空”中，名字叫”光伏茶園“，據說是全國光伏農業發電項目首創。
據瞭解，光伏農業是一種新的土地綜合利用方式，是傳統農業與清潔能源緊密結合的產物，項目不改變土地屬性，不但有利於生態環境的保護，緩解用地矛盾，還可產生清潔電力，擴大供電可再生能源比例，實現雙向效益——這不啻為版納鄉村遊的一大亮點！
我們的目的地曼岡村與曼國村接壤，坐落於海拔1600米左右的橫斷山餘脈一片小窪地中，是一個典型哈尼族愛伲人山寨，由三個語言互不相通的愛伲人山寨部落組成，作為哈尼族的一個支系，西雙版納的愛伲人絕大部分都生活在勐海的熱帶雨林之中，自稱阿卡人。
曼岡村毗連西雙版納著名的普洱產茶區布朗山和賀開，當地村民們賴以生存的生產資料主要是鹿塘山茶葉、甘蔗和玉米。由於它是西雙版納州建檔立卡的貧困行政村，如果沒有政府最近新建的這條水泥鄉道連接214國道再通往外界，村民們的生產和生活，調性上就是世外桃源，因而這裡是一個非常原生態的村落，遊人絕少涉足，在國內疫情高峰已過的當下，作為鄉村遊，是妥妥滴一個選項。
我們一群戴著口罩的不速之客走進這個村，那氛圍是相當尷尬，因為村裡的男女老幼沒一個戴口罩。人家看我們的眼神怪怪的，於是，已經習慣出門戴口罩的我們，終於在這裡第一次摘掉口罩，與村民們毫不防備地面對面……
村民每家的房屋基本二至三層，底層都是木頭支架架空，堆放柴禾農縣以及雜物，還有就是炒茶的鍋灶；中間層是居家生活，包括臥室、廚房、衛生間、茶室、陽臺等；最頂層是陽光房，專門曬茶殺青之用。每家的小院，都栽有樹番茄，這是愛伲人佐餐特色調味品——蕃茄喃咪的主食材。村裡的老人大都不太懂漢語，交流比較困難，年輕人普通話比較溜，各種網絡社交APP也都會玩。
在村裡溜了一圈，發現摩托車不少。細心看了一下，村裡路邊三三兩兩停放的摩托，鑰匙都在車上，誰有急事，不用打招呼，可隨便騎走，用了放回原處即可。
曼岡村的茶山，隱匿在橫斷山南段末端的群山環抱之中，當地村民稱為鹿塘山，海拔1700米左右。徒步爬山得花近2小時，開車去，對車輛要求很苛刻——除了燃油摩托車，也只有越野或4驅SUV有能力到山頂。
鹿塘山的普洱茶樹，肉測既非山下曼國村那種規模化種植的臺地灌木，也不是高大葳蕤的古樹，而是人工種植並經矮化處理的老樹——村民說，這片茶山的茶樹，樹齡大部分在五六十年，少數八九十年乃至百年，有經驗的茶商，從每棵樹的樹根形態就可大致判斷其樹齡，因而他們的茶葉，每年茶商來收茶時，價格都比山下的臺地茶貴一倍多。
村民說，這個茶山的茶是不打農藥的，殺蟲全靠間或種植的樟腦樹。為證明其所言不假，村民摘下茶葉直接入口嚼食。我嚐了嚐，清香中略苦，吞下後回甘，與昔日在南糯山古樹上採摘的嫩葉味道基本一樣。
據瞭解，儘管鹿塘山緊鄰普洱名茶布朗山，但它被西雙版納古六大茶山和新八大茶山的光芒所遮蓋，至今依然默默無聞，儘管其品質可媲美布朗山，但毛茶價格僅二三百元一公斤，成為茶商們心中“布朗山名茶”的最佳替身。
在此間勞作的當地村民說，今年略天旱，雨水少，都3月下旬了，出芽不多，因此今年茶葉產量肯定下降，價格估計比去年要略長一點。
喝普洱有行話說：“初級看廠，中級看山，高級看茶”。品飲普洱茶，講究“山頭主義”——喝茶要問茶餅“出身”，來自哪個“山頭”……於是我們在曼岡村一個世代茶農的家裡，花了半天時間，邊喝他家的今年春茶、去年的紅茶和白普洱茶，邊聽茶農講普洱茶“茶經”，從攸樂、漫撒、蠻磚、莽枝、倚邦、革登古六大茶山到布朗、曼糯、勐海勐宋、南糯、帕沙、賀開、景洪勐宋、巴達等新八大茶山；然後生普、熟普、介於兩者之間的滇紅乃至白普洱；然後老樹茶、灌木茶、小樹茶、臺地茶；然後形狀毛、餅、園、坨、散；生產季節的春茶夏茶秋茶；然後一葉一芽、二葉一芽、三葉一芽；然後價格一餅10元到10幾萬……然後，木有然後了，因為普洱茶文化，實在博大精深——初涉獵者，聽茶農講起來簡直像雨像霧又像風！
得承認，普洱茶，水很深。作為一枚常年喝四川蓋碗茶的老茶客，不瞭解普洱但深諳四川綠茶。比如四川那個名氣日如中天的某綠茶，它很多原材料並不在那個名山腳下，而在四川彝族地區的高山。而產於這高山的綠茶，價格與之相比簡直天上地下。但是，個人覺得，彝族高山這並不知名的綠茶，卻是我的綠茶口感最愛。因此，茶，價不在高低；味，不在求同。只要你喜歡，它就是好茶。
如果我對綠茶的這種感覺可以套在普洱上，那個人覺得，曼岡的鹿塘山，就是價廉物美的好普洱。
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