每個城市都有自己盛產的食材，最終也被製作成幾代都傳延至今的美食，這便是美食的傳承。
各地都有自己的特色美食，今天我們就來說說吉林美食，如果給你3000塊讓你挑戰下面這6種吉林美食，三分鐘吃完你選哪個？
吉林白城：漬菜粉絲
漬菜粉絲 漬菜（酸菜）是北方特有的菜餚，是由白菜浸泡發酵醃製而成，具有酸脆清爽去油膩的特點。酸白菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食慾、幫助消化，可以促進鐵元素的吸收。
粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白石、煙酸和鈣、鎂、鐵、鋁等礦物質。但粉條含鋁很多不宜一次使用過多。
吉林遼源：灶糖
灶糖是古老的漢族傳統名點，即是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的習俗是“送爺”。
據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻瓜（也有人叫灶糖），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡一個更紅火的光景。
吉林延邊：富臨園灌湯包
富臨園灌湯包，用料考究，製作精細。它以精粉燙麵制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。
包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
吉林通化：高麗火盆
有很多不同口味，比如：豬肉口味、羊肉口味、雞肉口味、狗肉口味，還有海鮮、鴨肉、蘑菇……
做法是把火盆裡的火生好，同時把材料都炒一炒，少放些調料，在平盤底鋪幾塊肥肉，再把豆腐鋪在上面，然後把炒好的那些材料都放到上面，最後把平盤放在火盆上，香噴噴的高麗火盆就做好了。
吉林長春：白肉血腸
白菜一到到冬天，就放不住，人們便把它醃成“酸菜”，在東北農村，幾乎家家戶戶都要醃一些；白肉，就是五花肉；血腸，是把豬血加入其他作料灌進腸衣煮制而成的。
酸菜切成細絲，飛刀切出整齊的白肉和血腸，也是大火狂燉。如果用來下飯，多擱點鹽，如果直接把菜當飯吃，少擱點鹽即可。
吉林吉林：黏豆包
黏豆包，是北方常見的傳統食品，吉林百姓家人人喜食的小吃之一，每到年關或農忙時節，戶戶要蒸黏豆包。
黏豆包採用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制而成.具有色澤金黃，口感香甜,軟糯、耐飢的特點。
看看這幾個美食，你最喜歡哪個呢？
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