你好，餐飲消費中對於餐飲企業的霸王條款消費者問題，是在向消費者提供餐飲服務中作出的對於消費者不公平、不合理的規定。
(一)首先是拒絕支付。當消費者發現霸王條款後，應儘量當場拒付或對不明費用提出質疑，與商家協商解決。不過，拒付容易引起爭執，一定要靈活把握尺度，避免造成不好後果。
(二)如果當場無法協商解決，可以選擇到消協、工商部門投訴。如果要走投訴、起訴的途徑，一定要保存好相關證據，比如能證明遭遇強制消費的錄音、錄像等。
依據《消費者權益保護法》第二十六條第二款、第三款規定：經營者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費者權利、減輕或者免除經營者責任、加重消費者責任等對消費者不公平、不合理的規定，不得利用格式條款並藉助技術手段強制交易。格式條款、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，其內容無效。
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