大家好！在葡萄生產中，鈣素營養對葡萄很重要，鈣的三大作用（支撐作用、信號作用、活化作用）影響著葡萄的生長髮育、開花結果。而且最新的研究結果發現，葡萄對鈣的吸收量要超過氮，和鉀差不多，在某些情況下還要超過鉀，成為葡萄吸收量最大的營養元素。
很多葡萄種植朋友們也都認識到了鈣的重要性，之前我在#悟空問答#中回答了“為什麼補了鈣肥葡萄還會缺鈣”，以及“鈣肥對果實生長有什麼作用？葡萄在哪些時期要需要施用鈣肥？”這兩個問題，還針對鈣元素對葡萄的作用，發佈了微頭條（有對這幾個問題感興趣的朋友可以再去了解一下）。但有關葡萄為什麼那麼容易缺鈣？好像還沒太說得特別清楚。
鈣充足果子好
俗話說得好“知己知彼，才能百戰不殆”，要想用好鈣肥，就要先了解葡萄為什麼會缺鈣，才能對症施鈣，才能解決葡萄缺鈣問題。所以，今天我們就先來詳細瞭解一下“葡萄為什麼容易缺鈣？”。
葡萄生長需要吸收大量的鈣，一旦出現土壤鈣供應不足、樹體吸收困難、或者鈣運輸困難時，葡萄就會出現缺鈣的症狀。
1、土壤鈣供應不足
一般情況下土壤是不缺鈣的，因為土壤是岩石的風化產物，鈣化合物是很多岩石的組成成分，所以土壤中不缺鈣化合物，但為什麼會說“土壤鈣供應不足”呢？因為土壤中的鈣形態有礦物質鈣、交換態鈣、可溶性鈣，其中大部分是礦物質鈣，但這部分鈣恰恰就是不能被葡萄所吸收的鈣，就是葡萄沒辦法利用它。土壤中只有交換態鈣和可溶性鈣能被葡萄吸收，但這2種形態的鈣含量很容易受到外界環境的影響。
缺鈣的葉片
①南方酸性土壤和北方沙質土壤，在雨水多、土壤呈潮溼狀況下的情況下，易缺鈣。酸性土壤和沙質土壤固鈣能力差，土壤中可溶性鈣離子被雨水大量淋失掉，再加上葡萄需鈣量大，就會出現土壤中可溶性鈣離子缺乏。
②鹽鹼地易缺鈣。鹽鹼地的土壤中含有大量的Ca2+，但這些Ca2+在其他鹽基離子（K+、Mg2+、Na+等）的作用下，其有效Ca2+的含量很低。
③施肥不當易缺鈣。長期施用酸性肥料易缺鈣，如硫酸銨等或常用硫磺製劑防治病蟲害，會引起土壤酸化，使可溶性鈣離子在雨水的作用下淋失，出現缺鈣；一些化學肥料會與鈣結合生產不溶物沉澱，有效Ca2+降低，例如：碳酸氫銨與鈣反應生成碳酸鈣沉澱，影響肥效。
鹽鹼地
2、根系對鈣的吸收困難
葡萄的鈣素營養主要以根系吸收為主，根系中主要依靠白色的吸收根來吸收，白色吸收根的根尖部生長區是主要吸收部位，朋友們感受一下，根系中能吸收鈣的根只佔根系的一點點，所以即使有龐大的根系，但沒有白色吸收根，有白色吸收根，但缺少根尖部位，都是沒辦法進行鈣吸收的（其他營養元素的吸收也是一個道理），所以葡萄養根很重要！
除了根系本身的問題，例如白色吸收根少、根系受傷等情況，在葡萄根系正常的情況下，還有一些因素也會影響到根系對鈣的吸收。
看不到吸收根的葡萄根系
①土壤問題影響根系吸收，土壤板結會使土壤氧氣減少少，根系呼吸困難，而鈣的吸收需要能量，缺少能量的根系無法完成對Ca2+的吸收；土壤水分過多或乾旱都影響鈣吸收，果園積水和長期乾旱，都會影響根系生長，進而影響鈣吸收。
②離子間的拮抗作用影響鈣吸收，Ca2+與同為帶正電荷的K+、Mg2+存在吸收拮抗，也就是土壤中存在K+、Mg2+、Ca2+時，根系不能同時對這三種離子進行大量吸收，吸收了K+、Mg2+，就會相應減少對Ca2+的吸收。
③施肥過量影響鈣吸收。例如，當氮肥、磷肥過量時，高濃度的氮和磷，會抑制Ca2+的吸收。
葡萄施肥溝
3、鈣在樹體內的運輸困難
葡萄根系吸收了鈣，還需要運輸到地上部不同器官中去，讓鈣在不同器官（莖、梢、葉、花、果）中發揮作用。鈣的運輸困難主要有兩方面原因，一方面是鈣的運輸特點會導致鈣運輸困難，另一方面就是環境和栽培措施會影響鈣的運輸。
①鈣的運輸特點：鈣的運輸主要是依賴蒸騰拉力向上運輸，通過木質部導管及導管壁交換位點進行的，不能從老葉向新葉轉移；鈣在運輸過程中易形成草酸鈣、蘋果酸鈣、檸檬酸鈣等不溶性鹽沉澱下來，鈣在樹體內的運輸速率很小；鈣帶兩個正電荷，特別容易被導管壁吸附，沒辦法完成運輸。
運輸難題
②影響鈣運輸的環境和栽培措施：鈣在葡萄體內的運輸主要依靠的是蒸騰拉力，影響蒸騰作就會間接的影響鈣的運輸，導致缺鈣現象的發生。例如：當遇到陰雨天時，溫度低，蒸騰拉力弱，鈣運輸就會缺乏動力，運輸不暢，就容易缺鈣；葡萄套袋過早、環剝過重、修剪不當、PP333（多效唑）使用過量等栽培措施不當時，容易缺鈣。
通過上面內容得了解，要讓葡萄得到充足的“鈣”，就要保障供應、吸收、運輸每一個環節的順利完成，大家是不是覺著葡萄要想吸收點“鈣”真是太不容易了！沒關係，朋友們不要著急，在葡萄補鈣的問題上還是有很多好的辦法的，“葡萄小知識”將在下一篇文章中和大家分享“葡萄要如何補鈣？”，歡迎朋友們關注“葡萄小知識”！
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