姚雅君
很高兴能回答您的问题！
于我而言，我不会觉得烦恼呀！
首先，因为我喜欢制作烘焙的这个过程！
多多少少也会在购买材料中觉得很繁琐，但是当自己一样一样的来称份量的时候又很享受，制作的过程能让自己有所期待，期待着自己做出来的烘焙什么样子？好吃吗？每次做出来的面包、饼干被洗劫一空时，我就觉得就算忙一天也值得！
下图都是我的成果，近期的作品。能吃着自己做的蛋糕真的别提多开心啦！
所有的坚持都源于自己热爱，希望你也是[玫瑰]
蜜桃行动派
其实在没入这个坑之前，都懒得去琢磨这些，自从2017年双十一买了烤箱后，陆陆续续又置办了好多工具、配件、材料，可能因为真心喜欢，所以真没觉得买材料、称重量这些琐事感到烦恼，相反，哪次成品成功或是孩子们吃得开心，有一种说不出的幸福感。
隔三差五我就想去搜罗点好操作的配方，给娃们解馋，我还是蛮喜欢做这些的，想着等老二大点上幼儿园了，自己再去找个蛋糕店、甜品店或是培训机构去学习学习。
如果你真心喜欢，就不要怕麻烦，加油💪
食柒坊
我不会因为称重而觉得烦恼，因为只有每一样材料的克数精准才能做出色香味俱全的烘焙美食。
比如说我做的虎皮蛋糕卷：
蛋白（60克左右的鸡蛋） 4个
糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）40克
玉米油 40克
低筋粉 40克
蛋黄 4个
水（牛奶也可以） 40克
制作方法：
1，蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。放入冰箱冷藏待用。
2，油，糖，水搅拌均匀。
3，步骤2加蛋黄，用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。
4，步骤3筛入低筋面粉，刮刀略拌后电动打蛋器打匀。
5，从冰箱取出蛋白，手抽打几下，变至顺滑的状态。
6，去1/3蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。倒入全部蛋黄糊切拌均匀。倒入模具（28*28金色烤盘），震几下，入预热180度烤箱中层烤18分钟。
7，烤的时候注意观察上色情况，感觉上色严重将温度调低10-20度，这样虎皮就烤出来了。
8，200-250ml淡奶油打发到中性发泡。
9，将奶油抹到蛋糕片上，起始端和两侧涂满，起始端涂厚些，尾端涂薄，尾部3厘米处不涂，借助擀面杖卷起。
10，入冰箱冷藏半小时定型。
Lucky丽M
我不会感到烦恼
因为，首先，我是一个非常热爱美食的人，对各种美食都略懂一二！每天都喜欢待在厨房里捣鼓！平时也爱看一些美食节目，特别是《舌尖上的中国》对美食更是垂涎欲滴！
因为有了兴趣，所以对各种材料的准备，分量的称、量，都不会感到烦恼！平时喜欢淘宝一些烘焙材料，然后观看美食视频，美食博客等等，了解美食制作的配方，然后钻进厨房，关上门进行创作！当美食制作成功，我也会享受成功带来的喜悦，和美味带来的满足！我的家人也能跟着享用美食，其乐融融！不成功的时候，我也会反复制作，直到成功为止！所以说兴趣就是最好的老师，当你不会做的时候，你会想尽一切办法去专研，去解决，一切都是自愿并且快乐的！所有的付出都觉得值得！
以上是我个人的观点，下面是我制作的美食图片，你可以参考一下，希望我的回答能够帮助你！
萌妈美食
甜品蛋糕制作比例很重要，所以一定要按照比例来，比例都是前辈们的经验积累，经过多次的反复实验得来不易呀！相比之下你还会觉得称量有那么麻烦吗？
娟娟美食记
如果只是在家里做的话，这个得看个人情绪吧，比如我在特别想吃蛋糕的时候，我就不会嫌麻烦，我会很愿意亲自动手做出来与自己家人一起分享，当蛋糕做成功的时刻，这是一种成功的喜悦，如果你想着做出来的蛋糕可以拿来与人分享，人们会赞美你厨艺真好，那你就不会觉得麻烦了，而且现在买东西也是很方便的，在某宝上就足不出户就能买到了，买东西也是一种享受啊，
小橙妈咪
只要觉得好玩就不会觉得烦呀。
在家瞎折腾
不会的，既然选择做甜品蛋糕等就要做好，做好了，还好吃是很有成就感的，特别酷！
