秋冬之交，吃一口甘甜的鮮爽，咔嚓—伴隨著一聲輕微的脆響，甜蜜瞬間在口腔裡炸開，泉水般湧上心頭。
所以，皇冠梨又來撩人了。
不過，這次的梨，有點不一樣。
它算是地道老北京（產自河北、趙縣），城門下的皇冠梨，是秋冬潤燥首選，也是愛果手選。相比普通皇冠梨，它的名字要更長一些，
叫「精選皇冠梨」。多汁 樹上自然成熟，即摘即食
爽脆 果肉鮮嫩硬脆如蘋果般口感
清甜 完全成熟甜度可達15°
有人這樣形容它：“它的淡雅清香，就像深處樹木與土壤散發的氣息，若有若無，透徹心脾。它是那樣的渾然天成，連皮咬一口，能感受到滿口是清涼的果汁，皇冠梨就是它！”
皇冠梨的個頭大，，圓鼓鼓的肉身，肚臍凹陷。因為它的脆嫩和水分足，砸在身上會濺一身水。果肉細膩的都不用咀嚼，入口即化，清甜可人。
皇冠梨的皮薄，一口咬下去，清甜化渣，嘩啦啦的汁水直淌進喉嚨。普通梨的甜度在13左右，而愛果精選的皇冠梨竟高達要高上2度，每一口都甜如蜜糖，超有滿足感！
但是要注意
梨子性寒 ：因為梨子性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，否則易傷脾胃、助陰溼。
胃寒腹瀉者忌食 ：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。患有胃寒、腹瀉者忌食生梨; 產婦; 小兒出痘者。
愛果DIY小課堂
百香果梨汁
用料 ：
皇冠梨、百香果、冰糖、清水
做法 ：
1、梨去皮切塊
2、百香果取出果肉
3、梨放入小鍋裡，中火煮5分鐘
4、加入10g冰糖，攪拌至糖融化，關火
5、把梨連水稍晾後放入破壁料理機，中速打3秒
6、把梨汁倒入百香果裡面，拌均勻即可
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