借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


QINGMING

2020.04.04

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


素衣莫起風塵嘆

猶及清明可到家

隨著節令輪轉的步伐

陽光漸暖

大地的生機漸漸煥發

今天我們迎來了春天的第五個節氣

也是二十四節氣的第五個

——

清明

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


清明,又稱踏青節、行清節、三月節

與春節、端午節、中秋節

並稱為中國四大傳統節日

每年公曆大約為4月5日左右

節期在仲春與暮春之交

《歲時百問》中寫道:“萬物生長此時,

皆清潔而明淨,故謂之清明。”

這一時節,生氣旺盛、陰氣衰退

萬物吐故納新

大地呈現春和景明之象

正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時段

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


據《月令·七十二侯集解》

清明,三月節

按《國語》曰,時有八風

歷獨指清明風,為三月節

此風屬巽故也

萬物齊乎巽

物至此時皆以潔齊而清明矣

清明源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗

融匯自然節氣與人文風俗為一體

是掃墓祭祀、緬懷祖先的重大春祭節日

可以說,掃墓祭祖與踏青郊遊

是清明節的兩大傳統禮俗主題

在肅穆莊重的掃墓祭祖之餘

人們亦親近自然,踏青遊玩

享受春天的樂趣

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


我國古代將清明分為以下三候

一候桐始華

二候田鼠化為鴽

三候虹始見

所謂“清明時節雨紛紛”

清明一到,氣溫升高,雨量增多

草木萌動,杏桃開花

處處給人以清新明朗、欣欣向榮的感覺

正是春耕春種的大好時節

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


除了中國,還有其他一些國家和地區

也過清明節

比如越南、韓國、馬來西亞、新加坡等

這些國家的清明節與中國的傳統

既有相似之處也有不同

2006年5月20日,由中華人民共和國文化部

申報並經國務院批准

清明節列入第一批國家級非物質文化遺產名錄

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


清明最初只是與農業生產相關聯的節氣

在後來的發展中清明融合了

寒食節禁火冷食和上巳節郊遊祓禊

以及其他一些傳統節日的習俗

成為了一個以祭祖掃墓為中心的大型節日

是傳統春祭節俗的綜合與昇華

具有極為豐富的文化內涵

清明節俗豐富,歸納起來是兩大節令傳統

一是禮敬祖先,慎終追遠

二是踏青郊遊、親近自然

清明節不僅有祭掃、緬懷、追思的主題

也有踏青郊遊、愉悅身心的主題

“天人合一”傳統理念在其中得到了生動體現

在祖先祭祀儀式中慎終追遠

在踏青郊遊中享受春天樂趣

文化傳承與身心調適是清明禮俗文化的重要功能

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


掃墓祭祖,是清明節俗的中心

祭掃祖先是對先人的緬懷方式

表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情

清明祭祀被稱為掃墓

主要是由於採取墓祭形式較為普遍

具體的祭祀時間和方式

則依各地習慣有所差異

掃墓祭祖體現了中華民族禮敬祖先

慎終追遠的人文精神

不僅有利於弘揚孝道親情

喚醒家族共同記憶

還可促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感

充分體現了中華民族先祖們

追求“天、地、人”的和諧合一

講究順應天時地宜、遵循自然規律的思想

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踏青古時叫探春、尋春、踏春等

即為春日郊遊

一般指初春時到郊外散步遊玩

踏青的源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗

清明時節,春回大地

自然界到處呈現一派生機勃勃的景象

人們乃因利趁便,掃墓之餘

一家老少在山鄉野間亦可遊樂一番

踏青習俗由來已久

據《晉書》記載,每年春天

人們都要結伴到郊外遊春賞景

踏青風俗至唐宋尤盛

可見其早已流行

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


除了掃墓和踏青之外

清明還有很多其他的民俗活動

依時依地而異

比如清明前後,春陽照臨,春雨飛灑

種植樹苗成活率高,成長快

因此,就有了清明植樹的習慣

放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動

過去,有的人把風箏放上藍天后

便剪斷牽線

任憑清風把它們送往天涯海角

據說這樣能給自己帶來好運

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中國民間還有清明插柳的習俗

有專家認為這是為了紀念教民稼穡的神農氏

還有說法是為了紀念焚身柳樹下的介子推

以及兼備驅鬼辟邪的作用

盪鞦韆也是中國古代清明節習俗之一

宋人文彥博有詩云

“橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩”

此外,清明時節還流行

鬥雞、射柳、蹴鞠、拔河等娛樂活動

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由於寒食節與清明節合二為一的關係

我國北方一些地方還保留著

清明節吃冷食的習慣

關於民間寒食習俗的記載

幾乎是突然地出現在東漢的文獻中

主要集中在山西地區

即使在寒食習俗頗為盛行的唐宋時代

其傳播範圍也不出北方

晉陸翽《鄴中記》記載:

“寒食之日作醴酪,煮粳米及麥為酪,

搗杏紅煮作粥。”

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我國南方部分地區有清明吃青團的風俗

青團又稱清明餅、棉菜饃餈、茨殼粿、艾葉粑粑、清明果、艾葉餈粑、艾草糕等等

將雀麥草汁和糯米一起舂合

使青汁和米粉相互融合

然後包上豆沙、棗泥等餡料

用蘆葉墊底,放到蒸籠內

蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻

是清明節最有特色的節令食品

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清明

一個慎終追遠、懷念逝者的節日

也是一個煥發希望、迎接新生的節日

斯人已逝,此情非遠

希望我們都能

勇敢地揹負起逝者的未竟之志

不要沉溺於哀傷

而是把全身心的力量鼓舞起來

讓生活更充實

讓春光更明媚

相信未來,一切可期

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


芳原綠野恣行時,春入遙山碧四圍。

興逐亂紅穿柳巷,困臨流水坐苔磯。

莫辭盞酒十分勸,只恐風花一片飛。

況是清明好天氣,不妨遊衍莫忘歸。

清明 | 借問酒家何處有,牧童遙指杏花村


程顥

《郊行即事



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