解決部差錢
你好，很高興回答你的問題！
我覺得北方人吃香油比較多。但是要看具體做什麼菜品比較多，跟飲食有關，也很家庭習慣有關，個體還是存在著很多差異的。比如做包子，炒菜，滷菜，涼拌，麻辣燙用得比較多 。接下來我們說一下，香油常見的用法。
1.炒菜用，炒點青菜放一點會香，因為青菜有點油水才好吃，加上香油的香味，讓人很有食慾。
2.涼拌菜用，夏天去市場買的涼拌菜都會放點香油，這樣涼拌菜比較滑潤入味，顏色看起來也亮很多。
3.包子和餃子陷需要放香油調一調，這樣蒸的包子會很香，包子餡吃起來不澀口。
4.煮粥，放香油，特別是海鮮粥和蔬菜粥，因為沒有油水，米煮成粥不滑嫩，放一點，吃起來才有味道。
5.炒麵用，平常如果都放菜籽油炒麵會有的油膩，適當加一點香油就會不同，麵條也勁道。
6.麻辣燙用，餐館裡吃麻辣燙，麻辣燙除了辣還有香的感覺，香油能讓辣椒更加有辣香味。
7.吃火鍋醬汁用，平常我們調點醬汁，除了會加醋，醬油，辣椒，蔥，大蒜還是有人喜歡放點香油的，然後勺個小勺火鍋熱湯，這樣，醬汁會好香。
8.拌麵用，有些地方吃麵會調點香油拌麵，海南粉等等。
有了香油生活香餑餑，開心快樂過生活。
海邊人美食
首先回到你的問題
個人認為北方比南方吃香油多（北方人一般調製各種涼拌菜時均會放油有香油調製的醬汁，俗稱芝麻醬）
香油也稱芝麻油，全國各地區均有生產，從胡科植物種子提煉而來，有解毒、通便、升飢、蘊腸之功效！
還有護嗓止咳、刺激食慾、延緩衰老、促進血液循環、預防心血管、預防貧血等功能！
於哥四口之家
芝麻油也俗稱香油，早些時期 供奉香火祭拜菩薩都要用到香油 可見他的珍貴和精髓 現在在生活人們也比較少的吃芝麻油，一個是它珍貴二個是它的蘊含多種營養元素所以，吃芝麻油的人都是很有錢，再來談南方人為什麼喜歡北方的香油 很簡單 南方種植芝麻很少見且產量不高，物依稀為貴就這樣表現出來了。
馬兒臭臭
南方人吃香油多，北方人吃麻醬多
愛我寵我
北方人
味道小鍋
北方人
永成商貿辣椒滷料批發
北方人吃香油多。
bogejiushiwo
北方人吃的多
20130206
北方人吃香油多
雷雷
很開心能回答您的問題：
南方人吃香油多，特別是吃火鍋時，最愛的就是香油碟，不燥辣；
北方人更喜歡吃麻醬、花生醬、調和的二八醬；
當然，具體喜歡吃香油根據自身口味吧，就像有人喜歡吃香菜魚腥草，有人又不喜歡。
以上就是我的回答，希望以上回答能解決您的問題。
