凉拌红薯粉条
材料：红薯粉、黄瓜、生抽、醋、盐、糖、凉开水、大蒜、辣椒油。
做法
1、粉丝用热水泡软，入开水锅中煮熟，捞出后放入冷水中。
2、黄瓜切成丝，放入碗中，放入粉丝。
3、将蒜末压碎，放入小碗，加入酱油、糖、盐、醋、冷水搅拌均匀。
4、将调味汁放入粉丝中，加辣椒油拌匀即可。
海鲜豆腐煲
做法
1.胡萝卜削皮洗净切片，嫩豆腐、洋葱、香菇切大块
2.蛤蜊用海盐浸泡一天，香菇切大块
3.高汤倒在一个容器里。加入适量的酱油、蚝油、白胡椒粉、盐混合均匀
4.锅中放入适量油，油热后放入洗净的蛤蜊翻炒
5.倒入适量白葡萄酒去腥，炒至蛤蜊开口了就可以关火
6.先将蔬菜类(洋葱、胡萝卜、香菇)一同放入电饭煲内胆
7.再放入豆腐、虾仁、炒好的蛤蜊
8.倒入调好的海鲜汤料
9.放入电饭煲煮30分钟即可
糖醋土豆
材料：土豆一个、料酒一汤匙、生抽两汤匙、白糖三汤匙、醋四汤匙、清水五汤匙、白芝麻适量
做法：
1.土豆去皮切块洗干净
2.锅里放油放土豆进去炸到两面金黄色
3.一勺料酒，二勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成糖醋汁
4.土豆炸到金黄色倒入糖醋汁，小火炖一会大火收汁即可
5.出锅撒上白芝麻
炝拌藕片
做法：
准备好原料，将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎，待用，莲藕洗净去皮切薄片。
将切好的藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉(多洗几次)，捞出。
锅内放入适量的清水烧开，放入藕片，焯烫约一分钟，捞出。
马上将其放入冷水中，过凉后捞出沥干。
将处理好的莲藕片放入大碗中，放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、芝麻油，再依次放入葱花、蒜末、辣椒粉和辣椒碎。
将油倒入不锈钢汤勺中，烧至约七成热(油的表面有白烟冒出)，然后泼在辣椒粉上。
最后拌匀即可，可撒少许熟白芝麻装饰。
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