如今的都市快节奏生活让许多人都很难注重饮食健康，更不要说是有宝宝的家庭了。自顾不暇只能早早的带宝宝上餐桌吃饭，殊不知这样是对宝宝的健康发育都是很不好的。
自制宝宝餐的好处
1 安全，营养丰富
随着生活水平的不断提高，大家都越来越注重宝宝的饮食健康了，自制宝宝餐可以根据宝宝的不同时期的发育需求制作出阶段性最适合他们的菜谱，营养全面帮助宝宝健康发育。
2 可以补充乳类营养素的不足
宝宝快速成长需要较多的铁，但宝宝从母体内带来的铁在出生3-4个月后就逐渐消耗完，而且乳类食品中，铁和维生素D的含量较低，所以4个月以后的宝宝容易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病；如果及时添加辅食，就可以补充乳类中铁和维生素D的不足，以保证宝宝健康成长的营养需求。
3 有助于宝宝味觉的发育
4-5个月宝宝对食物轻微的味道改变已经很敏感了，这个时期是宝宝味觉发育的关键期，应该开始添加各种味道的辅食。
4 有助于宝宝智力的发育
不同种类的辅食可给予宝宝丰富的感官刺激，可及时帮助开启宝宝的智力。
5 让宝宝顺利完成向成人食品过渡
及时给宝宝添加辅食，可更好地锻炼吞咽和咀嚼能力，顺利完成向成人食物的过渡。
所以，给宝宝添加辅食一定要及时、科学，在宝宝吃辅食期间，很多妈妈喜欢给宝宝自制口味多样的菜泥、肉泥等辅食，不过，如果职场妈妈比较忙碌，在辅食的制作上希望可以更省时省心的话，不妨选择市面上出售的佐餐泥，如亨氏，其佐餐泥产品通过全球精心选材，讲究科学搭配，质地细腻均匀，而且不添加香精、盐和防腐剂，不仅品质上更有保证，也能在辅食的准备上为各位妈妈节省大量时间。
宝宝餐的七个原则
1 饮食避免重油重盐
中国饮食发展千年，多种多样。但都是依着成人的口味来的，过度的油盐酱醋会损坏宝宝娇嫩的肠胃。妈妈们在做宝宝餐时一定要手下留情，少油少盐，味精鸡精这种增鲜的不要放。口味清淡更符合宝宝的肠胃，也更利于营养的吸收和消化。
2 食材的处理要认真
不同年龄的宝宝，辅食的添加与处理也是有很大不同的。第一次吃辅食的宝宝食材应该打成细细的糊糊，比如瘦肉糜， 猪肝泥，鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉即可。2~3岁的宝宝咀嚼能力不强，食材应切成方便咬碎的小丁，这样安全便捷吃起来也方便。
3 餐食的色香味形要注意
宝宝的口味不同于成人，有点挑剔，有点娇气，十分敏感。所以妈妈们在制作宝宝餐时可以注意一下食物的色，香，味，形这四点。选择色彩丰富的食材，做成各种造型，不仅可以打开宝宝的食欲也能锻炼宝宝的认知能力和想象力。
4 食材新鲜很重要
新鲜的食材口感和营养都是最好的，妈妈们可不能图轻松一次买几天的菜囤冰箱里，这样就达不到宝宝餐的营养标准了。特别是蔬菜，蛋，奶，鱼虾一类的生鲜当天购买很有必要。有刺和壳的食材也应该处理干净再做成菜。
有些人习惯了一餐没吃完的菜留到下一顿吃，宝宝吃剩饭是绝对不行的，重复加热会导致营养流失严重，空气中的有害细菌也会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。
5 烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲，用肥皂洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝制作辅食。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。蔬菜或水果最好反复清洗，另外可以给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机、研磨器、干净纱布等等，不要和成人的用具混用。
6 辅食要注意营养搭配
不同食物的营养成分在互相搭配时会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候，同样要注意食材的搭配，给每一种食材找到它的“最佳搭档”。
7 不吃不强迫，少量尝试
在宝宝添加辅食阶段，如果宝宝不吃，妈妈也不要强迫吃，建议让宝宝少量尝试。宝宝不喜欢某种辅食，会用舌头顶出食物，这个时候妈妈将宝宝吐出的食物擦掉后再尝试。如仍不喜欢，那可能是Ta不喜欢那种味道，可换一种接着尝试。
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