用户1419545592237
金枪鱼最好是生吃，最能体现肉质的鲜美，可是如果是腌制好的金枪鱼，也可以有很多种做法。可以清蒸、红烧、香煎，金枪鱼沙拉等等。在这里推荐一款金枪鱼的做法。
香煎金枪鱼扒
先将金枪鱼切好，改刀改成一件一件扒类，因为已经腌制好了，所以就不再腌制，用平底煎锅，起火热锅，加少许油，放入整件的金枪鱼扒，煎至金黄色再翻煎另一面，煎至将熟的时候，撒上黑胡椒碎，即可起锅，金枪鱼扒稍微冷却后，用刀改切成一片片，装盘后就可食用，可以配点芥末酱油或者色拉酱，味道更好。
潘潘神采奕奕
楼主好，非常荣幸回答你的问题。腌好的金枪鱼怎么做好吃？我发表一下自己的见解。如果已经腌好的话我比较喜欢吃清蒸金枪鱼，楼主可以尝试一下
首先准备材料：金枪鱼，葱，姜，红辣椒，酱油
做法
1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。
2.鱼放在盘上淋上酱油，锅中烧开水，放入鱼蒸10分钟。
3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下。
4.将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。
以上的见解，希望对楼主有所帮助
爱做美食的小郭
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
主材：腌干金枪鱼500克，生姜5克，剁椒酱10克，酱油醋适量，大蒜2克，青椒5克，
烧腌干金枪鱼块的做法：
1.锅烧热，下油，等冒烟，下姜块，炒香，下鱼块，先炸一面，至金黄翻面。
2.两边都金黄后，放入剁椒酱，翻炒，倒入适量的酱油醋，翻炒，过一分钟后加热水下去，盖过鱼，下大蒜片后盖锅盖闷，
3.汤少了一半后，放入切块的青椒，盖上锅盖，青椒变色后准备起锅
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
