來勢洶洶的疫情，讓多少人的7天出國遊變成了居家旅行，戶外休閒變成了魚缸釣魚，早早約好的燒烤宵夜變成了數完葡萄乾數大米......所有的休閒娛樂，最遠不過廚房到臥室的距離。
但，這麼難得的假期，真的只能乖乖躺屍，忍受著不能出門的痛苦，看著捷貓優選分享的眾多美食而吃不到？
不！如果身體不能出門玩耍，那麼我們至少可以讓嘴巴先歡喜起來。
自己動手，給美食一份新的意義
在家百無聊賴，正巧鄰居阿姨送了一些糯米粉，原本準備做湯圓米酒的媽媽看到懶懶躺屍、雙目無神的我們，轉念決定做歡喜坨，把我們從沙發上拎起來。
於是，一場美食探索之旅開始了。
用糯米粉就省去了把糯米浸泡再磨漿的複雜過程。媽媽負責揉麵，後面便是我的表演時間。
在媽媽的指揮下，揪面、包糖，下油鍋炸，眼看著一個個成品從小球到圓滾再到炸裂扭歪，最後一步，起鍋。
成品賣相不夠，但與家人共享的喜悅和幸福難得。
媽媽說，歡喜坨，不只是一種小吃，更是即使在暫時艱苦的環境中也要好好生活的美好寓意。
讓胃感到充實，心也覺得滿滿的。但美食的意義，絕不止於裹腹。
有時候，就像捷貓優選一直以來所倡導的，美好生活，從一頓飯開始。
不僅是為美食，更是自己動手親身體驗的歡喜味道。
歡喜坨，一種聽到名字就讓人不自覺嘴角上揚的美食
一座城市的甦醒，從早餐開始。
香港美食家蔡瀾就曾把武漢稱為“早餐之都”。
雖不像熱乾麵、豆皮、油餅包燒麥等常年佔據武漢過早王者榜單，但在老武漢，歡喜坨曾是早餐攤的標配，讓人聽到名字就不自覺嘴角上揚。
清晨剛過6點，大街小巷就已經開始上演一場熱鬧的全城運動。
不論是裝修考究的店面，還是眾多路邊小攤，陸陸續續排起了長隊。油貨區的阿姨熟稔地用長筷翻攪拉扯油鍋裡的油條，多年浸油已經烏黑泛光的鐵漏網裡，安安靜靜又圓圓滾滾地躺在芍窩旁邊的，便是歡喜坨了。
排起的長隊中基本人人都會帶走歡喜坨，和熱乾麵是絕世好搭檔。可不能被它碩大的身材給欺騙了，只吃一個是萬萬不能過癮的。一口下去，酥脆的外殼加上均勻裹著的芝麻，滿口留香而不會過於甜膩。但它外表嘭大，裡面卻是半空。
等你驚覺被它的身材欺騙了，想再來兩個回味時，對不起，很可能今日分量已經賣完了。
所有美好的寓意，都能通過食物體現
關於它的起源，可以追溯到20世紀30年代。傳聞有戶陶姓老人在經歷戰亂時家人走散，歷經苦難後再次閤家團聚，於是找出家中所有的糯米等材料，經磨漿瀝乾後加入麵粉和糖，裹上芝麻再油炸，沒想到成品意外地美味，一家人吃著十分歡喜，為紀念團圓，特把此食物取名為“歡喜坨”。
後又沔陽人喜歡把逗人歡喜的小孩子稱為“歡喜坨”。
看，不管在哪個地區，哪個年代，人們都給了歡喜坨最美好的寓意。
現如今歡喜坨的身影已經從各個早點攤轉移到了各大中型酒店，且取了個更雅的別名“大麻圓”而入選了“中國名點”。雅不雅無從辯駁，單單就從孩童時代開始便有歡喜坨陪伴的我看來，還是歡喜坨這個名字更能代替這一特色美食的精髓所在。
不論它走上了怎樣的“上層路線”，也始終是老湖北人難以割捨的情節所在。
歡喜坨是個自來熟。哪怕你們此前從未見過面，也能在遇到後一下認出它來，就是那個圓滾滾又金燦燦的胖子呀。
如果你下次見到它，記得對它微笑，因為這是初次見面，湖北人民送給你的微笑祝福。
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