一般來說，寶寶6個月左右的時候開始長牙。看過小方之前文章的爸爸媽媽們都知道，寶寶長牙期牙齒衝破牙床，容易引起牙齦腫痛，因此寶寶會因為疼痛難忍而脾氣暴躁，亂咬東西。這時，爸爸媽媽可以選擇嬰幼兒餅乾給寶寶緩解不適。
市面上有非常多種嬰幼兒餅乾，但是，並不是所有的餅乾都適合寶寶吃哦，為了寶寶健康，爸爸媽媽們一定要選擇真正的“嬰幼兒餅乾”。那麼，什麼是嬰幼兒餅乾？如何識別？嬰幼兒餅乾與普通餅乾有什麼區別呢？
什麼是嬰幼兒餅乾
嬰幼兒產品會單獨標示出產品類別。如果沒有標示，那大部分都不是嬰幼兒食品。此外，國家為嬰幼兒產品制定了專門的生產標準。該標準對食品的原材料、感官、營養成分、食品添加劑和營養強化劑等的應用有著區別於普通食品的嚴格要求，更符合我們國家的嬰幼兒食用，更衛生、更安全。嬰幼兒餅乾就是按照國家嬰幼兒食品標準生產的適合嬰幼兒吃的餅乾，怎麼看是不是嬰幼兒餅乾？
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圖片選自方廣數字營養餅乾
《食品安全國家標準 嬰幼兒穀類輔助食品》（GB10769）就是國家為了嬰幼兒穀物類食品專門定製的生產標準。普通的餅乾不執行嬰幼兒食品生產標準，往往為了增加口感、提高賣相，添加了很多食品添加劑。
比如，為了達到酥脆的口感，加入膨鬆劑；為了增加風味，加入廉價的植物奶油；為了改善口味，加入各種調味品和多量的鹽分、糖分；為了提高賣相，加入人工色素；為了增加餅乾香味，加入人工香精；為了延長保質期，添加很多防腐劑（比如焦亞硫酸鈉）等。
這些添加劑都會給寶寶的消化和代謝系統造成影響，不利於寶寶的健康生長髮育。
除了配料不同，嬰幼兒餅乾還有許多特徵
嬰幼兒餅乾添加了強化維生素和鈣鐵鋅等營養物質，補充了6個月以後母乳中不足的部分，能夠平衡膳食，更有助於提高寶寶對脂質和鈣等其他重要營養素的吸收、代謝和利用。而普通餅乾主要提供的是能量，無法滿足嬰幼兒營養需求。
此外，嬰幼兒餅乾的大小比較適合寶寶抓握和咀嚼，硬度也比較適中，不會太硬，多樣的造型還能鍛鍊寶寶的手指靈活能力。而普通餅乾，質地比較酥脆，加上餅乾形狀大，容易斷裂，掉渣，有噎食風險。
現在爸爸媽媽們知道為什麼一定要給寶寶吃專門的嬰幼兒餅乾了吧？目前市場上，還存在著以嬰幼兒餅乾為賣點的普通餅乾，爸爸媽媽們一定要認準產品標準和產品類型，細心呵護寶寶每一天的健康成長！
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