螺螄粉，想必大家都已經非常熟悉了。螺螄粉在我們中國非常的有名，而且也有很多人都非常喜歡吃螺螄粉，是一個特色小吃，因為酸辣鮮味十足，而享譽滿天下，其實這個美食如果在街上的話就如同榴蓮一樣聞著難聞，但是卻是品嚐十分美味。所以這樣的食物比較讓人愛憎分明，也是有很大爭議的，喜歡他的人就會被它的味道所深深吸引，如果不喜歡的話聞到它的味道就不想吃了。
大家要知道它是屬於我們中國的一個美食，現在因為中國美食很多人都比較喜歡。時代發展，有很多美食也是已經發展到了國外，走出國門，走向韓國市場了。近期我也是看到一個視頻，視頻中，就是有一個老外在韓國品嚐螺螄粉，但是看到螺螄粉端上桌之後，這個老外就一臉生無可戀的樣子說：精華呢。
其實有這樣的現象也完全是依附現在的網絡，吃播網紅，也是因為有這些人的宣傳，所以連外國人都知道這個美食，而且成為了這個美食的粉絲。這就是因為知道韓國有賣螺螄粉，所以連外國朋友都想要品嚐一下，但是為什麼這個外國人卻反問說精華呢？我想是不是酸筍沒有了，或者不正宗了。因為韓國的這個製作方法都是升級版的，已經沒有了那種特殊的氣味，是經過專門的方法之後改良的，因為臭味實在是讓人受不了，但是吃起來的味道卻是很不錯的，所以說為了避免有一些人聞到這個味道就不想吃的情況，所以就把這個臭味給消除了。
其實中國的美食還有很多像這種氣味特殊的時候也不在少數，就比如我們非常喜歡吃的一個小吃，臭豆腐也是如此。說喜歡的人已經被它的味道所折服，沒有辦法顧及氣味了。還有就是我們經常吃的一種調料菜，香菜。香菜這個味道也是非常重的，也是有人喜歡有人不喜歡，不過這種蔬菜的味道衝擊還是比不上螺螄粉。
其實不管哪一種美食，尤其是這些比較特殊的，有人喜歡就會有人不喜歡。所以說看了這個視頻之後，我卻覺得我們中國人真的是很強大呀，因為只有我們當地才能夠做出讓我們所有人都非常喜歡吃的一個味道，連很多外國人都已經被這些美食所征服了。不知道大家喜歡吃螺螄粉嗎？
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