雞胸肉富含蛋白質並且容易被人體吸收，是健身的必備食材之一。
麻辣雞絲
材料：雞胸肉一塊、蔥 、姜、蒜、 料酒、辣椒油、生抽、鹽、糖豆芽、小米椒、花生碎、香菜
做法：1、雞胸肉洗淨，加蔥結、薑片、料酒，冷水下鍋，焯熟後撕條，備用。
2取一容器，加蒜末、水、油辣子、生抽、花椒油、鹽、糖，拌勻備用。
3、豆芽焯熟後放在盤中，碼上雞絲、小米椒、花生碎、香菜、淋上醬汁即可！
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雞胸肉富含蛋白質並且容易被人體吸收，是健身的必備食材之一。
麻辣雞絲
材料：雞胸肉一塊、蔥 、姜、蒜、 料酒、辣椒油、生抽、鹽、糖豆芽、小米椒、花生碎、香菜
做法：1、雞胸肉洗淨，加蔥結、薑片、料酒，冷水下鍋，焯熟後撕條，備用。
3、豆芽焯熟後放在盤中，碼上雞絲、小米椒、花生碎、香菜、淋上醬汁即可！
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