同志哥,请喝一杯茶

同志哥,请喝一杯茶

茶文化在中国渊源流长,古人极善茶道,到了近代逐渐没落了,倒是被一衣带水的邻国日本学了去,还将这茶艺发扬光大,形成了日本的茶道,闻名于世。所以说日本这个民族不可小觑。

我们这一代,童年时也喝茶,那种下面带水龙头开关的茶桶,绿色的,比邮筒绿略浅一点,里面放上便宜的茶叶,满满一桶,一般工厂车间多。我见过最多的,是谁家娶媳妇,在自家庭院摆酒席,亲戚朋友、街坊四邻的过来道贺,就摆着这样的茶桶,一个是不够的,至少要两个茶桶,供客人取用。这样的茶说不上品质,但比白开水要有味道的多,也显得诚意。

同志哥,请喝一杯茶

夏季炎热,放学回来或者外面玩耍回来,满头大汗,堂屋八仙桌上大搪瓷缸里,盛着的就是茶水,不凉不热刚刚好,端起来咕咚咕咚的来几大口,解渴又降温。引得长辈连声说:慢点喝慢点喝。后来看《红楼梦》,妙玉取笑宝玉:一杯为品,二杯为饮,三杯便是解渴的蠢物。还真是有道理,可不就是解渴之用。

稍微上了点年纪的男性,喜欢泡一壶酽茶,用小巧的茶壶,有段时间紫砂壶特流行,经常能看到端着紫砂壶串门或在门口闲聊下棋的,也不用茶杯,对着茶嘴,滋啦一口。紫砂品相如何不好判断,还挺有范儿的,悠哉乐哉。

祖母房间墙上有个话匣子,里面除了放评书还经常放歌曲,我年纪很小,就记得一首歌,高亢的女声:同志哥,请喝一杯茶啊请喝一杯茶。。。。。。。我的意识里,这就是中国人待客之道。茶叶是一种社交礼节。茶,上茶,上好茶;坐,请坐,请上座。亲疏远近,一览无余。

同志哥,请喝一杯茶

如今喝茶,要讲究许多,茶社品茗会友,洽谈业务,又或者自家弄个茶室,置办了茶具,唤三五好友,喝茶闲聊,而此刻的确是品了,茶汤茶色茶碗均有讲究,洗茶斟茶过后,小茶杯里一口便可喝完,你也不好意思。于是节奏慢了下来,情调也出来了,心也慢慢地慢慢地沉淀安静,挺好的事儿。


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