古老而美麗的西淝河，能讓你心曠神怡，流連忘返;那麼闞疃的特色小吃，卻能讓你大飽口福，讚不絕口。
闞疃板雞蜚聲省內外，它是選用優質地方雞(草雞)為原料，精細加工，以千年古井之水洗、滷;營養豐富，嫩脆爽口，鮮香無比;優於符離集燒雞和德州扒雞，吃到嘴裡無油膩感，且骨頭有嚼頭兒。闞疃板雞正宗的僅王氏一家，經四代嫡傳，至今已有100餘年歷史。王氏老闆講求信譽，注重產品質量，不是地道的草雞不做。當地有歇後語說:闞疃板雞--好吃。2008年3月，闞疃王氏板雞製作工藝被列入亳州市非物質文化遺產名錄。
"撒湯"起源於山東。傳說有一次乾隆尋訪山東時，在民間喝到一種湯，勝似御膳，便問:"這是啥湯?"隨從大臣和地方官員面面相覷，誰也回答不上來。忽有一人靈機一動對皇上說:"多謝萬歲賜名'撒湯'!"之後，這種湯便改稱"撒湯"了。1960年代初，一山東人逃荒來到闞疃集賣"撒湯"和小籠包子，從此"撒湯"、小籠包子便在闞疃一帶興盛開來。如今，打一兩個雞蛋攪開，舀一勺滾開的雞湯(多以雞架熬成，也有用羊骨頭的)衝上，再放點麻油、香菜、胡椒粉等，一碗香噴噴的闞疃"撒湯"就做成了。一碗闞疃"撒湯"就著一籠蒸餃或小籠包子吃，這樣的早餐準會讓你胃口大開，酣暢淋漓。
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