元宵節,你吃過什麼餡的湯圓?

美食溜溜球——煮湯圓

時間過得飛快,一眨眼又到元宵節了,今天,我親手做了一回煮湯圓,可好吃了!

我先打開冰箱,從裡面拿出了一包“五豐寧波湯圓”放在碗裡,那湯圓十分硬,如果咬上一口,你的門牙就會自動從牙根裡“跳”出來的。打開煤氣灶,在鍋子裡倒入兩大碗水,蓋上鍋蓋,再耐心地等上幾分鐘,忽然,鍋子裡傳來了“咕嚕咕嚕”的聲音,後來聲音慢慢地變成了“吱吱吱”的聲音。我三步並作兩步地跑過去一看,哦!原來是水開了,我把湯圓一個一個沿著鍋邊往下滾。放下湯圓後,水面立刻恢復了平靜,我又耐心地等待著,過了一會兒,我又打開鍋蓋一看,有的湯圓直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一樣;有的沉在水底不肯上來,像幾個潛水員在水底找寶藏呢!還有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。我記得媽媽說過,湯圓全部都浮起來才算熟,於是我再次蓋上鍋蓋,耐心地等待著,第三次水開了,湯圓全部都生活在水面上,沒有一個沉在水底。

我見了,迫不及待地把湯圓盛入碗裡,咬上一口,皮又嫩又滑,餡又香又甜,我品嚐著自己的勞動成果,心裡不由地想到老舍的話:“勞動最有滋味。”


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