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平時和朋友或者家人一起出去吃飯的時候，大多數都會選擇去火鍋店，因為裡邊的食材種類特別多，也很符合眾人的口味，可以根據自己的喜好拿去自己喜歡吃的食物，不知道大家有沒有發現，一些肉類盤子底部都會放上一片蔬菜。那麼在吃火鍋時，肉下面的青菜能不能吃？好多人都不懂，難怪被“笑話”！
去吃火鍋的時候，很多人都會點上一些肉類，就比如說各種羊肉片和牛肉卷，這些肉類食物都特別的薄，直接放在桌子上的話，周圍的氣溫很容易導致這些肉食上面的冰融化掉，漸漸的滲出一些血水來，直接流在盤子上面的話，看上去特別的滲人。因此為了避免這樣的情況發生，火鍋店的服務員們都會在擺盤的時候，會在肉食的下面放上一片蔬菜葉，這樣的話血水就留在了葉子上面，不會讓盤子看上去那麼的噁心，這樣擺放的話，會給人一種視覺感，看上去特別的有食慾。
很多人在下肉類的時候，都會直接把盤子裡面所有的東西推進鍋裡面，像這些肉類底部的那些青菜到底能不能吃，也是大家很疑惑的事情。其實這些情況下並不建議大家吃第一是因為口感不會怎麼樣，上面還染上了很多食物的血水，放在鍋裡面煮的話，還會讓湯汁變成一股怪怪的味道。
其次就是這些葉子清洗的並不是那麼幹淨，這些裝肉類的盤子都比較大，因此挑選的葉子也比較大，很多情況下，店裡面的服務員們是不會特意清洗葉子的，只是把它們當成一種容器已，就算把它們下到鍋裡邊高溫煮一下，也是會存在一些細菌的。這也是為什麼每次去火鍋店吃飯的時候，總會發現有一些桌子上面的盤子上，會留下一片青菜葉。
如果說你不懂盤子裡擺放青菜葉子的含義，傻乎乎的把它們直接放在鍋裡面煮的話，很容易會被別人笑話了，在他們看來，你就是一個典型的吃貨無疑了。不過如果那些肉類剛上來沒多長時間，血水還沒有化掉，葉子上面還帶著有水滴，這樣的青菜是可以放在鍋裡邊吃的，不知道你們平時吃火鍋的時候，盤子上面的青菜葉，你們會吃嗎？
本文是小編的一點淺談，權當茶餘飯後的談資，不喜忽噴，也非常希望評論區能留下您的墨寶，供小編學習進步哦！謝謝您的欣賞！！
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