早茶一杯，一天威风；
午茶一杯，劳动轻松；
晚茶一杯，提神去痛；
一日三杯，雷打不动。
这句民间流传的茶谚语，非常形象地表达了喝茶的方法和好处。
但是这句话并不是告诉我们，喝茶就是要早中晚各一杯。下面就一起来看看，如何健康地饮茶吧。
一杯茶喝下去，我们喝的最多的是什么？是茶多酚、咖啡碱、茶氨酸？
当然是水啦！
1、用喝水的方法来类比喝茶
要搞清楚一天喝多少茶才合适，得先知道一天喝多少水呀，饮水加上饮茶的量，就是人体一天需水量的总和了。
人体一天的需水量约为2500ml，从食物中摄取的水分约为600ml，人体自身代谢能产生约300ml的水分，2500ml-600ml-300ml=1600ml，按一杯水200ml来算，1600ml÷200ml=8。
因此，除去食物中摄取和自身代谢，普遍流传人需要直接摄入的“一天八杯水”的说法在理论上基本是能说得过去的。
为什么说基本是说得过去的？因为理论上站得住脚的东西，在实际上要结合具体的情况来看。不同的情形、不同的人的身体状况差异很大，没必要完全照搬这个数值。
2、口渴才喝水真的对身体不好？
很多“专家”还倡议，不要等口渴了再喝水，口渴是“极度缺水”的标志，许多人“慢性缺水”之后，已经不能够感知到缺水的信号了。可真的是这样吗？
事实上，这个说法暂时还没有找到依据。宾夕法尼亚州立大学营养学教授洛尔斯不赞同这个观点，她的研究没有发现任何关于人“慢性缺水”的证据。
在2004年，美国医学科学院食物与营养委员会审查了关于水消耗的问题，他们认为：绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水，就可以充分满足所需水分。
“一天八杯水”这个饮水量本身在合理的范围内，但过于强调这个数值，认为“不渴也要喝够这么多的量”则是不正确的。
因此，关于喝水这件事还是顺其自然，感觉到渴了就喝，不要等到渴的难受了才喝，不用太在意一天喝了几杯。
3、适量喝茶，才更健康
茶虽好，但不能代替水
千万不要以为茶汤的本质也是水，就可以只喝茶不喝水，毕竟茶中含有与水不同的成分，而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢，才便于身体吸收的，因此长期以茶代水，尤其是常喝浓茶而不喝水的，反而容易造成身体缺水。
因此，喝茶再好，也并不能完全代替喝水。
前文提到，理论上人体每天所需直接饮水量大约为1600ml，这里面如何分配喝水、喝饮料还是喝茶，就看个人的喜好了。
当然，饮料里还有大量的糖分、热量，还是喝水、喝茶更健康一些。
我们都知道，过量饮水容易“水中毒”。在短时间内饮用大量的水，会给心脏和肾脏增加负担。即使运动之后，一次性的饮水量最好不要超过250ml。
同理，茶里面绝大部分都是水，一杯茶慢慢喝慢慢品，一天分几次饮茶，让身体有个吸收消化的过程，切不可因为急需解渴就牛饮一大壶。
按5克茶来算，冲泡3次，每次150ml。如果一天饮用两种茶，冲出6泡150ml的茶，大概的饮用量为900ml，是属于合理范围内的，其余的通过喝水来补充就差不多了。
注意：
以上是对普通人每天用茶总量的一般性建议，具体还须考虑个人习惯和健康状况。
比如：运动量大、消耗多的人，每天饮茶可适量增加一些。以肉类为主食或食肉量大的人，饮茶数量也可多一些，这样可以弥补维生素等摄入的不足。
健康的喝茶量
为了保证健康的身体，充分发挥茶的功效，我们的每天的饮茶量是多少呢？
成年人
一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。一日饮茶20克左右也是适宜的。每次冲泡时，可根据自己的口感习惯，掌握合适的茶水比调出自己喜欢的浓度。
老年人
对于老年人来说，尤其是50岁以上的人，要掌握：“清淡为好，适量为佳，饭后少饮，睡前不饮，即泡即饮，服药不饮”的健康饮茶原则。一般来说，一日饮茶10克左右为宜。
孕妇和儿童
怀孕期间的女性最好少喝茶。因为头三个月是胎儿神经系统逐渐形成，过量饮茶，茶叶中的茶碱等成分会影响胎儿的神经系统发育。
没有科学研究表明喝茶对小孩子身体发育不宜。但喝茶要适度，尤其是年龄小的孩子，不宜超过三杯，且不适宜饮用浓茶。
茶一直是大家所推崇的健康饮品，有很多保健功效，适量饮用才能有助身心健康。
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