我們生活在大陸裡的人會比較喜歡吃海鮮，因為海鮮裡面的營養成分是比較高，對於住在沿海城市的一些居民都會對海鮮有一定的認識，那麼應該怎樣選擇呢？關於沿海地區一些海鮮必須要吃到的，我們一起來看下。
牡蠣
牡蠣，俗稱海蠣子、生蠔，是海洋裡的軟體動物。牡蠣不僅肉肥味美，而且營養豐富, 它的肉中含有多種氨基酸、糖原、以及大量的活性微量元素。總之，牡蠣是一種營養價值很高的海產珍品，很值得嘗一嘗。
這麼美味的海鮮，我們當然不能錯過。但是買回家該怎麼吃呢？方法很多，最常見的就是碳烤牡蠣，最家常的就是蒜香牡蠣，先將牡蠣洗乾淨放在一旁，把蒜泥和薑絲爆炒出香味後，再加入調味料，最後放入牡蠣翻炒幾下，香味四溢，超級好吃。此外，還可以做牡蠣煎蛋吃，也很美味，當然，你還可以開發更多的牡蠣吃法。
魷魚
魷魚好吃不好做，但是沿海居民可是經常吃到的，它是屬於海洋中的一種軟體動物。
它裡面的營養成分是比較高的，含有錳銅，碘等微量元素對於身體中補充的維生素是比較重要的，蛋白質也會比較多，它的性價比是比較高的，不僅比較美味，而且價格也會比較實惠，我們最常見的就是烤魷魚。
乾貝
我們對乾貝這種海產品會比較熟悉，在很多沿海的城市人們都會經常使用而且營養價值比較高。
它主要是扇貝的乾製品，味道比較鮮美，在平時我們燉湯和煲湯的時候都可以放進去，中間味道的鮮美在秋天和春天都可以進行食用。它另外還有一個作用就是調和我們的脾胃，因為生活中很多人的脾胃並不是很好，消化能力不是很好，適當的吃一些乾貝讓我們的脾胃恢復正常。
帶魚
比較喜歡吃海產品的人都知道帶魚是屬於四大海產之一，它裡面的肉質是比較鮮嫩的，而且也會比較美味它有一個比較好的優點。
就是隻有一根魚骨沒有，像很多魚一樣有太多的魚刺，吃起來也會比較方便，對於比較怕刺的朋友們來說是比較好的，老人小孩子吃起來都比較安全。它的常用做法就是炸帶魚。
以上是為大家介紹的4種舌尖上的美味，必須要營養豐富的海產品，大家在生活中可以購買一些性價比較高，經常居住在海邊的人對這些都是比較熟悉的，每種海產品的做法也是比較多的。
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