猪心炖什么好喝?

阿晓3641


猪心百合汤

猪心250克 百合一包 芹菜一根

1.百合剥开洗净

2.猪心洗净切片

3.芹菜洗净切末

4.锅中加水烧开,放入百合煮开,转中火煮5分钟,再加入猪心煮10分钟,放入适量的食用盐和鸡粉调味

5.撒入芹菜末关火

味道特别的鲜甜,而且百合具有清肺润肺的作用!

花旗参猪心汤

花旗参几片 党参三条 玉竹几片 红枣5个 枸杞适量 猪心一个

1.将所有食材洗净备用

2.猪心一整个不用切跟其它食材一起放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火上气转中小火压15分钟关火

3.放气开盖,拿出猪心切片,再放回锅中!

4.可以根据自己的口味调入食用盐,但我一般都不会放盐,原汁原味也挺好喝的!

补气养血

猪心猪肝瘦肉汤

猪心200克 猪肝100克 瘦肉200克 芹菜一根

1.将所有食材洗净,芹菜切末备用

2.猪心 猪肝 猪肉切片放入碗中倒适量的食用油和少许生粉抓匀备用

3.锅中倒入清水煮开,将猪心猪肝瘦肉放入锅中煮开后,转中火煮10分钟调入适量食用盐 鸡粉

4.撒上芹菜末关火,晾凉食用

这几款汤都是特别放便而且快的汤,味道也是比较清淡有营养的!有时间可以试试

希望我的回答对你有帮助


洪小煮


我把我知道的都告诉你了:。 猪心炖

原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。

做法

1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。

3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

当归炖猪心做法

材料:党参50克,当归10克,红藻2个 ,猪心一个,鸡精,盐。

做法

1,将猪心洗净,切块,当归,红藻和党参洗净备用。

2,将猪心 ,当归和党参一同放沙锅里,注入适量清水炖熟,出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜。

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营养功能

食用猪心可以治疗失眠和心悸,但是患有高血压者不宜多食。

白果炖双萝做法

材料:白果50克,胡萝卜100克,白萝卜100克,鸡精,盐,姜片,油 ,白糖,水淀粉,素汤。

做法:

1、将白果洗净,胡萝卜白萝卜分别洗净,去皮,切丁。

2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟,捞出过冷水。

3、锅内到油烧热,将姜片煸香,到入素汤,放入胡萝卜和白萝卜丁,白果,加入盐,鸡精,白糖用中火炖30分钟,用水淀粉勾芡即可。

提示:白果中含有氢氰酸,一定要煮熟才能食用,否则会引起食物中毒。

莲子猪心汤

猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。

做法:

(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。

玉竹猪心汤

调料:玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。

做法:

1. 将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。

2. 将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。

3. 将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文大家知道怎样做出好吃的猪心了吧。猪心可以治疗心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。也适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。


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猪心一直以来都有健脾的功效,加上养任益肾、活血健脾、除烦止渴的小麦配上静心安神的百合,再放几粒枸杞,这样做的汤营养又好喝。



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猪心莲子百合汤所用的食材如下:猪心1个、莲子、百合、盐、鸡精、料酒适量。

食材准备完后,就要开始煲噜!一定要仔细看哦!

第一步把猪心洗干净切片,冷水下锅,把猪心倒入,加入适量料酒,焯下血水,煮开后捞起沥干水分。莲子、百合洗干净待用。

第二步将焯过水的猪心倒进电砂锅里,加半锅开水,加入莲子、百合高档火炖两个小时。

最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精调味。

完成了以上步骤就可以喝汤了!猪心莲子百合汤是一道美味佳汤,好喝又解暑还能安神定惊。孕妇和孩子喝了都很有好哟!





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猪心和莲子炖汤好喝

做法如下

做法:

1.猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出。

2.清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆。

3.用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出。

4.将浸泡过的莲子放入锅中,慢火炖四十分钟左右即可。

健康提示:

本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。


不吃香菜不吃辣


猪心一直以来都有着健脾的功效,加上养心益肾、活血健脾、除烦止渴的小麦配上静心安神的百合搭,一道营养美味的小麦百合炖猪心汤,养心健脾,除烦止渴


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