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今天給大家分享一道好吃的懶人花捲，這樣做出來的花捲，比麵包還要鬆軟好吃，每次做這個懶人花捲，孩子一次三塊都不夠吃。
在北方人們都是已麵食為主，飯桌上最常見的就是面做主食，不管是蒸的饅頭還是烙的餅，幾乎都是大家離不開的，今天分享給大家一道新麵食的吃法，花捲，夏天天熱就饞這個懶人花捲，每次蒸一鍋，全家搶著吃，比麵包還要好吃，下面把做法分享給大家，喜歡的趕快動手一起做吧。
“花捲”需要的食材與配料：
主料：麵粉、酵母粉、
輔料：青椒、紅椒、火腿、山藥、小蔥
調料：鹽、白糖、五香粉
“花捲”的做法步驟：
1. 首先我們將準備好的山藥提前隔水蒸熟，然後壓碎成泥，放涼後加入適量的麵粉，在加入適量的酵母粉，少許的白糖，根據麵粉的多少來加入適量的清水，講麵粉揉成麵糰，然後蓋上一層保鮮膜，將麵糰放在溫暖的地方發酵至麵糰到原先的兩倍大即可。
2. 發酵好的麵糰取出後，將麵糰放在案板上揉搓排氣，我們在揉的時候儘量多揉一會，這樣能是揉出來的麵糰更加的光滑柔軟，做好後也很有勁道，揉好的麵糰用擀麵杖擀成薄皮，然後在麵皮上刷上一層食用油，在上面撒上適量的鹽，五香粉，和乾麵粉。
3.撒上一層面粉後，在將準備好的小蔥、青紅辣椒和火腿都切成小碎丁，然後將這些切好的碎丁撒在乾麵粉上。（可以選擇自己喜歡的蔬菜，放在上面）
4.放好配菜後，將麵皮上下兩邊摺疊起來，然後在對摺起來，摺好的面，用刀子在上面改上花刀，（改花刀的間隔不要太寬，大概2釐米左右就可以，然後在空白的地方用筷子壓一下，壓出褶子印即可）
5. 改刀後的花捲放在蒸籠上，盤成一個圓形的形狀，靜置10分鐘左右，然後看到麵糰變得明顯蓬鬆就可以了，隔水放在蒸籠上大火大概蒸20分鐘左右即可，關火後燜兩三分鐘在打開鍋蓋即
美味簡單的一道花捲就完成了，出鍋後切成塊就可以開吃了。
小貼士：這樣的方法，我們還可以用肉餡包在裡面蒸，蒸出來的味道一樣好吃。
感謝大家一直以來對小花的支持，今天分享的菜品就到這裡，明天帶更給大家更好吃的菜品，如果你喜歡你也可以參考方法來嘗試做，期待你們發表自己意見和觀點，喜歡的不要忘記關注我。
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