明天就是中秋节了，小编提前预祝大家中秋快乐！
中秋节，是中国人心中富有诗意的节日。
“海上生明月，天涯共此时。”每到中秋之夜，一轮圆月高悬碧空，家家户户在庭院里边赏月边吃月饼，亲情无限、其乐融融。
“但愿人长久，千里共婵娟。”中秋节在古人眼里几乎与春节齐名，节庆活动也丰富多彩。下面，让我们一起来看看，古人是怎样过中秋的。
▲清 陈枚《月曼清游图》册·琼台玩月 故宫博物院藏
中秋节的历史
农历八月十五是中国传统的中秋佳节。中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。
我国自古就有在中秋节祭月的习俗。《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。相传在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。
▲中秋祭月
到了唐代，中秋正式成为节日，赏月形成习俗。
《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节开始成为固定的节日。“举头望明月，低头思故乡”，中秋月，人们登高望月，饮酒作诗。
宋代，中秋赏月之风更盛。
王孙公子、有钱的大户人家，一般会选择登高楼赏月，并大开筵席，席间“琴瑟铿锵，酌酒高歌”。寻常百姓人家也会准备酒馔，一家人欢度中秋。
宋时，月饼已被正式列为节日佳品。宋代大诗人苏东坡有诗词“小饼如嚼月，中有酥和饴”夸赞月饼。
▲宋徽宗《闰中秋月帖》
元代开始，民间中秋还有“走月”的风俗。所谓“走月”，就是乘着中秋月圆之际拜亲访友，馈赠糕点、鲜果等食品。
明清时期，中秋之夜，几乎家家备宴，以酬佳节。
亲友们互赠月饼、月果已成礼俗。民间还流行“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”等节庆活动。其中的赏月，吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传至今。
▲中秋月饼
古代中秋宴席
在这个月圆人圆的传统佳节，自然少不了亲朋欢聚一堂的中秋宴席。
古代的中秋宴，以宫廷最为讲究。
清代宫廷中秋宴会尤为隆重。八月十五这一天晚上，皇帝会在紫禁城乾清宫举行盛大的中秋大宴。
摆月供祭月是必不可少的环节。供桌上摆月宫符象，还要摆上一个特大月饼，再摆上小月饼数盘，酒、茶数盏，四周点缀应时鲜花和鲜果。
届时举行乾清宫中秋大宴。大臣们齐聚乾清宫，领受皇帝的中秋赐宴、赐酒、赐月饼，君臣共同赏月。宴会的一项重要内容就是对月赋诗，皇帝会对诗作一一点评，评出前“三甲”，亲自赐酒、颁赏。
乾清宫宴会完毕，皇帝还要率领后妃祭拜月神。同时专设中秋家宴，带领后妃、皇子皇孙一起赏月饮酒，吃月饼，欢度中秋。
中秋节，清代宫廷宴会美食荟萃。其中一项“重头戏”就是品尝内廷制作和各省供奉的月饼。除月饼外，清宫里还时兴吃螃蟹，饮菊花酒，品尝石榴、葡萄等时鲜果品。
▲清《高宗赏月图》
大户人家的中秋宴也非常气派。
曹雪芹《红楼梦》书中生动地记载了贾府的一场中秋家宴。
家宴开始前，需要先举行拜月仪式。嘉荫堂前月台上，焚着斗香，秉着风烛，陈献着瓜饼及各色果品。贾母盥手上香拜毕，众人跟随依次拜过。
▲87版《红楼梦》剧照 贾府中秋家宴
因为贾母的一句“赏月在山上最好”，贾府的中秋家宴便被安排在了大观园的凸碧山庄上。中秋，自然是希望人月两团圆。这宴会的桌椅，形式都是圆的，取“团圆”之意。
长期在外出差的贾政回来了，儿子、孙子、重孙围坐在贾母身边，共叙天伦。坐定后，贾母命令折一枝桂花，大家玩起了击鼓传花，饮酒、说笑话、作诗，好不热闹。
▲清本红楼梦图 凸碧堂中秋赏月
中秋螃蟹正肥，吃蟹也是中秋宴的重头戏。
林语堂的《京华烟云》中就浓墨重彩地描绘了“姚府蟹宴庆中秋”的场景。
主客都落座之后，一个上面放满螃蟹的大绿盘子，被端到桌子上来。全桌的人都惊呼了一声：“啊！”随后便纷纷卷起袖子，准备开吃。
书中说，吃螃蟹不同于吃别的饭那样由仆人伺候，由仆人端送，而是每个人都得自己忙，自己动。经过一阵忙乱，每一口螃蟹吃到嘴里越发觉得味美。
莫愁是吃螃蟹的内行，她把螃蟹的每一部分都吃得干干净净。她笑木兰：“你不算是吃螃蟹。你吃螃蟹像吃白菜豆腐那样乱吞。”
“全家人人都喜爱的一餐，没有胜过一桌螃蟹席的了”，螃蟹自然是中秋宴上的“主角”。
中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
再次祝大家：
中秋快乐，幸福团圆！
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