大田集恋思萝卜被评为农业农村部第九批“一村一品”示范村镇

安徽省阜阳市颍州区西湖镇汤庄村(恋思萝卜)被评为农业农村部第九批“一村一品”示范村镇。

大田集恋思萝卜被评为农业农村部第九批“一村一品”示范村镇

安徽共有17个镇上榜,其中就有颍州区西湖镇汤庄村(恋思萝卜)

进入冬季要多吃萝卜最好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,要吃萝卜就数阜阳大田集“恋思萝卜”。

大田集恋思萝卜被评为农业农村部第九批“一村一品”示范村镇

大田集恋思萝卜又名“鸭蛋酥”。卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣数,指弹即碎,素有“一口萝卜嚼百下,甘甜爽口没有渣。”

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大田集恋思萝卜基地

恋思萝卜产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。

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刚从地里拔出的恋思萝卜

明末清初大田集设东西南北四门,在西门外火神庙前的一片土地,就是恋思萝卜产地。

大田集恋思萝卜被评为农业农村部第九批“一村一品”示范村镇

恋思萝卜历史悠久,据传早在700多年前的宋朝就有种植,至明朝年间已享有盛名。明朝末年恋思萝卜曾被皇帝指定为贡品,豪门官绅品尝后赞不绝口,曰:“一口萝卜嚼百下,甘甜爽口没有渣。”民间也以萝卜为礼品馈赠亲友。

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正在装箱中

听当地的种植户说,恋思萝卜掰掉的萝卜叶也是好东西,拔萝卜用开水焯一下,晒干,包包子干菜烧肉,非常美味。

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