玉米面和银耳食用不当容易引发米酵菌酸毒素中毒，家长要小心了

最近黑木耳中毒事件让所有的家长都长了知识，今天小编就给各位再普及2种食物，这2种食物一样能够让人患上米酵菌酸毒素，造成米酵菌酸毒素中毒身亡，所有家长朋友们一定要小心。

易产生米酵菌酸毒素的食物

1、玉米面粉

玉米面粉在北方特别的盛行，尤其是上了年龄的老年人，喜欢吃五谷杂粮，玉米面就成为了蒸窝窝头和喝稀饭的最佳选择，可夏季这个时候玉米面特别容易招飞虫并且容易发霉，很多老人为了勤俭节约晒一晒过后继续吃，殊不知，这样的高温暴晒让米酵菌酸毒素发挥的更是淋漓尽致了，所以如果你的玉米面发霉或者有小飞虫的话，最好的救命方式就是扔掉。

友情提醒：夏天存放东西最好少量购买，以免造成浪费。

2、银耳

银耳如果泡发的时间过长也会产生米酵菌酸毒素，造成中毒的危险。

友情提醒：银耳最好当天浸泡的当天吃掉，还有就是如果你的银耳摸起来手感特别黏的话，你就证明已经不能食用了。必须要扔掉。