新下南洋(11)马来西亚的咖啡乌,了解一下

带来马来西亚玩的朋友买手信,转到超市卖咖啡的货架,朋友看着一架子的咖啡先是喃喃自语,接着转过头大声问:咖啡鸟?这咖啡鸟是什么?

闭嘴!这么多华人,都听得懂你在说什么,咱丢不起这人!

新下南洋(11)马来西亚的咖啡乌,了解一下

朋友嘴里的咖啡鸟,其实是咖啡乌,哈哈一点之差。咖啡加个乌什么意思?其实嘛,就是黑咖啡。

黑咖啡,在马来亚中叫Kopi O,Kopi是咖啡,O有乌、黑的意思,音译过来就成了咖啡乌。

很多人知道马来西亚的白咖啡很有名,旧街场、泽合的咖啡还上了个什么世界十大速溶咖啡榜,但在这边,很多人常喝的却是黑咖啡,不是白咖啡不好喝,是……实在不能再胖下去了……

新下南洋(11)马来西亚的咖啡乌,了解一下

虽然是黑咖啡不加奶,但一般也是加了糖的,有次在一家印度的嘛嘛档吃饭,点咖啡乌时特意叮嘱不要糖,印度裔小哥特认真地提醒我:不好喝,真的不好喝!我知道不好喝,要不是不想成为胖纸一只,谁喝这么苦的玩意儿!

新下南洋(11)马来西亚的咖啡乌,了解一下

说到胖,马来西亚的胖在亚洲绝对名列前茅,加糖加炼乳的咖啡、各种甜饮料以及好次无敌的炸鸡,放纵起来就不是胖三斤的问题了。

所以,现在的咖啡,无论白的还是黑的,都有低糖乃至无糖的可以选。

新下南洋(11)马来西亚的咖啡乌,了解一下

在马来西亚旅游,几乎家家吃饭的地方都会卖咖啡,华人的餐厅好说,菜单基本上都有中文,如果进了马来档、印度档,想喝咖啡,点餐的时候可以看一下,Kopi O是黑咖啡,也就是咖啡乌,如果后面再加个ICE就是加冰的黑咖啡。

如果想喝加奶的,就点Kopi Susu,不过一般来说,点了Kopi ICE的,就会喝到一杯加奶加冰的咖啡,毕竟这里的人更爱甜。


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