鋅，是寶寶生長髮育不可或缺的物質。它不僅能夠促進寶寶骨骼、大腦、中樞神經等發育，還可以改善寶寶的嗅覺和味覺，增強其免疫力，促進傷口癒合等好處。
生活中充斥著各種關於孩子需要補鋅的廣告，例如寶寶不吃飯，就是缺鋅了等等。身邊有很多媽媽平時也會給孩子吃鋅的補充劑，認為這樣可以使孩子身體好、發育得更好。
孩子缺鋅時有哪些表現？
孩子缺鋅嚴重時可引起皮膚損害和免疫功能損傷，具體表現為生長緩慢、皮膚傷口癒合不良、味覺障礙、胃腸道疾病、免疫功能減退等。
例如一向吃飯很香的孩子突然沒有胃口，出現挑食、偏食的症狀；比如孩子突然開始咬指甲、吃頭髮、紙屑等；與同齡的人相比，孩子的體格偏向瘦弱矮小，或是青春期的性發育遲緩；同時伴隨多動、反應慢、注意力不集中等現象。
雖然這是寶寶缺鋅的症狀，但若有人以單一症狀來斷定寶寶缺鋅了，讓你立即給寶寶補鋅，可千萬不要輕易照做。
因為引發這些症狀不單單隻有缺鋅才會出現，像寶寶心理焦慮、口欲期、口腔衛生不潔、消毒不到位、飲食搭配不合理等原因同樣會引起這些症狀的出現。
懷疑寶寶缺鋅了，該怎麼判斷？
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013年）數據顯示，我國兒童每日鋅的推薦攝入量為：
0~6個月： 2mg
7~12個月： 3.5mg
1~3歲： 4mg
4~7歲： 5.5mg
所以只要寶寶飲食搭配合理，每日攝入足量的奶和輔食，咱們中國寶寶一般沒那麼容易缺鋅，更不需要額外補鋅！
影響鋅檢測的因素：
目前來說，在臨床診斷過程中，一般是通過靜脈血、指血以及頭髮鋅檢查鋅的營養狀況進行評價。其實這些常規的檢測方法是不可靠的，例如發鋅會受到頭髮清潔程度、髮質、個體生長髮育程度和環境汙染等多種因素的影響，因此不能很好地反映鋅的營養狀況；
而指血檢查鋅也不準確，因為血液中含鋅量本來就極少，而且大部分是儲存在紅細胞內，在工作人員採血過程中會混有組織液，使原本含量極低的血鋅測試出來的結果會更低。
哪幾類寶寶最易缺鋅？
正常且飲食均衡的寶寶一般不需要擔心缺鋅的問題，可患有某些疾病的寶寶就不一樣了…
比如：特定的早產兒、患有先天性鋅缺乏症、腹瀉患兒以及經過飲食、血液、生長髮育評估後，被醫生確診缺鋅的寶寶，才需要遵醫囑補鋅。
寶寶缺鋅了該怎麼補充？
一般來說，輕度缺鋅以食補為主。嚴重缺鋅以藥補為主，食補為輔。
母乳餵養：母乳中含有促進嬰兒生長髮育的鋅，所以有條件的寶媽一定要儘可能的母乳餵養，尤其是初乳中的鋅含量尤為豐富。
食物補充：動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。
（補鋅食物：如牛肉、羊肉、豬瘦肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、花生、小米、小麥胚芽、黃豆、芝麻、核桃、胡蘿蔔、土豆等。）
藥補：目前常見的鋅製劑有賴氨葡鋅、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅、酵母鋅等。
如果寶寶食補效果不理想，或嚴重缺鋅需在醫生指導下服用以上鋅製劑改善缺鋅現狀。
過量補鋅可中毒：
過多補充鋅不但不會吸收還會降低鐵和其他二價元素，如銅、錳、鈣等的吸收，造成這些營養素吸收障礙。而且過量補充鋅也會造成胃腸道不適、腹瀉、噁心、嘔吐。一般膳食中的含鋅量不會引起中毒，但是如果通過藥物補充就有可能出現鋅中毒。急性鋅中毒可以引起驚厥、昏迷、脫水和休克，以致死亡。慢性鋅中毒則表現為食慾不振、精神萎靡、血清鐵和血清銅下降以及頑固性貧血。
補鋅時忌做這幾件事：
❶ 進食大量富含纖維素的食物、亞鐵離子以及鈣製劑；
❷ 牛奶不利於鋅的吸收，所以補鋅時不宜與牛奶同服；
❸ 鋅製劑不宜空腹服用，應在餐後服；
❹ 二手菸會妨礙寶寶鋅的吸收，所以不管缺鋅與否，都要讓寶寶遠離二手菸。
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