水煮虾，不要直接下锅煮，煮前加入这一步，虾肉鲜嫩无腥味！
随着生活水平的不断提高，人们对于饮食的需求也是变得越来越挑剔，餐桌上的大鱼大肉也是司空见惯，在这些大鱼大肉中，虽然猪肉、鸡肉和鱼肉都是经常能才餐桌上见到的，一些更有营养的牛肉和虾肉也时常出现在我们的菜单中，尤其是虾肉，因肉质鲜嫩，营养丰富而受到很多人的青睐，关键是制作还非常的简单！大家一般将虾买回来后，都是直接下锅用清水煮，因为这样煮出来的虾肉最为鲜嫩，保留了虾肉的原汁原味！
其实我们大家都很清楚，虾肉本身就是一种高钙的美味，所以很多家常都会隔三差五买些回来做给家里的孩子吃，这对于正在长身体的孩子来说是非常适合的，但是想要让家里的孩子能够乖乖吃饭的话，那绝对不是一件简单的事情，所以我们一定要保证做出来的虾肉味道更加美味，而且一定不能有任何的虾腥味，因为孩子的嘴都很叼，任何腥味他们都非常的抗拒！
其实大多数家长朋友在煮虾的时候，都是直接将虾放入水中煮，其实这样做并不能很好的去除虾的腥味，有些时候由于煮制的时间太长而会导致虾肉变老，吃起来口感会很差，所以孩子都不怎么爱吃了！
其实我们在水煮虾的时候，切记不要去直接下锅水煮，而是煮之前加入这一步，这样做出来的虾肉鲜香可口，孩子吃了才不会去抗拒！今天小雪就将这个方法告诉大家，希望你们也能做出非常美味的水煮大虾！
首先我们要做的就是，先要将锅中的水煮开，在煮之前将葱切断，姜切片，放入水中，如果你比较喜欢麻辣的口感，还可以适当添加几粒花椒，等水煮沸了以后，再将清洗干净的虾肉倒入水中煮，这里一定要掌握好煮制的时间，因为煮的时间太长的话，虾肉会变得非常的老，这样也会影响虾的口感，直到我们看到虾肉颜色变成红色后，就可以将其捞出摆盘！然后根据个人的口感再调制蘸料，我比较喜欢吃辣，所以一般都是放些剁椒和香醋 ，或者老干妈，这样吃起来才会非常的带劲！
以上就是教大家简单制作水煮虾的办法，所以大家以后再做水煮虾的时候千万不要直接将虾丢进水中煮了，而是先要将葱姜放入水中煮沸后在放入虾肉，这样水中的葱香味可口有效去除虾肉的腥味，吃起来自然就更加的香嫩可口，朋友们，你们都学会了吗？不妨周末在家试试这么做，家里的孩子一定会给你竖起大拇指的！
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