近日肯德基和星巴克都分別推出了人造肉系列餐食，據悉此次星巴克推出的人造肉產品主要有五款，其中三款為牛肉代替品，剩餘的兩款則是用Omnipork的豬肉替代品。除了在菜品上採用人造肉外，也將使用燕麥奶代替乳製品。而此次為星巴克提供人造肉的公司為Beyond Meat。而隨著肯德基和星巴克人造肉的相繼推出，人造肉概念也火了起來，但是消費者對於人造肉概念也存在不小的爭議，不少網友直言真肉它不香嗎。
對於Beyond Meat這家公司可能很多朋友彼時那麼的熟悉，作為一家知名的生產植物性肉類產品的公司，Beyond Meat擁有非常不錯的口碑和反響。公司成立於2011年，其法定代表人為Seth Goldman。公司於2019年在納斯達克主板以普通股票上市，截止至目前公司股價為88.46美元每股，總市值達到54.7億美元。因此Beyond Meat也被稱為人造肉第一股，公司的投資者更是大佬雲集，其中不乏食品巨頭泰森公司以及比爾蓋茨等。
而隨著此次星巴克和Beyond Meat聯手進軍中國市場的消息一出，人造肉概念板塊就火了起來。而在昨天深受這個消息的影響，我國不少人造肉股票也在收盤前紛紛漲停，像大家熟知的豐樂種業、雙塔食品、金字火腿等股票均在其中。截止至目前豐樂種業的股價為12.49元每股，總市值為54.78億元，雙塔食品的股價為15.79元每股，總市值為198.57億元，金字火腿的股價為總市值分別6.67元每股，總市值為65.25億元。
但是對於此次星巴克推出人造肉食品，消費者的態度也是分化為兩極，一部分消費者認為只要食品是健康的就會購買，而且人造肉比起真正的肉類而言脂肪含量沒有那麼高也相對健康，對於三高人群來說吃人造肉也能滿足自己想吃肉的癮。而不少網友則表示不會購買人造肉，因為 不少肉類自身所獨有的營養是人造肉替代不了的，而且真肉吃起來要比人造肉香多了。如果是你你會選擇人造肉還是真正的肉呢，留言和小編一起討論吧。
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