现在的越来越冷了，时不时下去起了雨，今天说的这道既可以做为天然的“通便剂”，也能作冬天的暖宝宝，我每周都吃次一次，不仅是味道好，还能起到通便排毒的作用，每次吃完都觉得全身暖和不怕冷。
它就是“芋头”今天去逛超市还发现，芋头非常的便宜，果断的买了一口袋，综合起来不足3块钱一斤；感觉赚翻了，因为芋头富含丰富的蛋白质，还有皂角苷这种很营养成分，能起到不错的润肠通便的功效，还能排毒增强免疫力，非常适合老人孩子吃，而且现在这季节芋头还挺多的，很容易买到，就做了一道香辣的小芋头，辣点还是比较开胃的，还能拿来下饭又香，做起来一点也不难，一看就会了。
香辣小芋头（只需三步）
准备：大小均匀的小芋头，葱几根，淀粉适量，适量的花椒，蚝油，辣椒酱。
第一步，先选出芋头大小比较均匀的，清洗干净，这样芋头去皮，然后切成小块，上锅隔水蒸上个10分钟；此时可以把小葱切成葱段待用。
第二步，起锅烧油，油烧的差不后，就可以先加芋头进去，炸一下芋头就马上捞出待用。
第三步，调味阶段，先放花椒和葱头等爆炒至煸香，然后在加芋头进去翻炒一下，再加耗油辣酱等，翻炒均匀就可以了。
简单又快，出锅前装盘，家常的香辣小芋头就完成了，吃起来非常下饭哦！今天的文章就到这了，喜欢的可以点击关注收藏，或下方评论留言，我们会仔细阅读你们留下的每一条信息！
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