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東北打糕，軟糯挪的，特別好吃。
通常有兩種，甜味與香味，甜味就是用白糖，枸杞進行調味。香味就是用豆粉和少量的糖進行調味。
兩種原材料相同的打糕，就變成不同的口感。
還有部分是裡面增加了紅豆餡，和紅糖餡與大棗的搭配，軟糯香甜，老人小孩都特別喜歡。
但糯米酸性，對於腸胃不好的人，一定要適量食用，切不可貪嘴！
為家人做美食
相信大多數人對於軟軟糯糯精緻好看的小糕點都沒有抵抗力，畢竟吃在嘴裡，口感特別棒。不管是老人想孩子還是成年人，都非常喜歡吃軟糯的小糕點。
你吃過哪些軟糯糯的糕點？
軟糯糯的小糕點其實有很多。糕點店裡賣的精緻又好看，但是我不太喜歡吃買的軟糯小糕點，因為口感太過甜，吃起來容易發膩，孩子和老人也不能多吃，所以我喜歡自己製作軟糯的小糕點，而且自己製作可以根據自己的口味來製作，加入的食材，也可以是自己喜歡的。關鍵是它的做法也很簡單，自己製作還比較實惠，老人孩子都能吃。我最近比較喜歡吃的一個軟糯小糕點就是水晶紫薯糕了，這個水晶紫薯糕的樣子非常好看，團團圓圓的，軟糯q彈，而且外表晶瑩剔透，搭配紫薯夢幻紫的顏色，看著更加好看。
這個軟糯糯的小糕點，不僅好看吃起來口感也特別好，這個小糕點，不僅軟糯糯，還非常q彈，吃起來超級過癮。我家小孩子都特別喜歡吃。具體做法給大家分享一下。
水晶紫薯糕。
食材：紫薯，煉乳，白糖，西米。
1，紫薯清洗乾淨去皮，切片蒸熟，壓成紫薯泥，然後加入一勺煉乳，一點白糖，攪拌均勻，備用。
2，西米放進磨粉機中，磨成稀米粉，然後在裡面加入一勺白糖，少量多次的添加溫水，揉成一個西米團。
3，把西米團分成大小均等的小劑子，取出一個小劑子，揉圓按扁包進去紫薯餡料，收口朝下放在油紙上，全都製作好後放進蒸籠裡，鍋中燒水，水開後上鍋蒸20分鐘，燜5分鐘出鍋。
上鍋蒸好後拿出來，這個小糕點就變成晶瑩剔透的了，因為西米蒸過之後就會變的透明，用手一捏非常q彈，吃起來特別過癮，好看更好吃。不過大家制作的時候，可以把紫薯換成自己喜歡吃的食材，比如紅薯，豆沙餡，南瓜等等。
結語。
除了用西米制作出來的軟糯小糕點好看更好吃之外，還有一種食材能做出軟糯的小糕點就是糯米粉，在家裡製作出來口感都很棒，比買的好吃多了，如果想吃小糕點的話，自己可以在家裡動手製作。喜歡這個小糕點的話不妨試一試吧，做法很簡單，而且口感不錯哦。
GSL探美食
軟糯糯的糕點？有啊 泡芙君很喜歡吃糯嘰嘰的食物，泡芙君就給你們列舉一下。
但是糯嘰嘰的食物不宜多吃，吃多了難消化，特別是對於腸胃不好的人
第一種：糯米餈
第二種：雪媚娘
第三種：鮮奶麻糬
第四種：南瓜餅
第五種：麻薯糰子
第七種：驢打滾
第八種：心太軟
第九種：年糕
第十種：紅糖糯米飯
第十一種：紅糖餈粑
泡芙君i
你好！很高興回答這個問題，軟糯香甜的糕點有驢打滾、糯米餈、清明果等，下面我來介紹一下它們的製作方法：
一 驢打滾 準備好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黃豆麵200克、植物油30克。首先把黃豆麵裝入烤盤，用180度的高溫烤20分鐘，烤好後放在一邊備用。
開始和糯米麵，把糯米粉加入涼水，和到粘手的程度就可以了。在盤子上刷上油，把糯米麵放上去，用大火蒸20分鐘即可。
用烤好的黃豆麵在案板上鋪底，把蒸熟的糯米麵放在案板上，用擀麵杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米麵上，並把豆沙裹粘起來。
用刀切成5釐米，大約兩口的小段。把黃豆麵撒在面段上，之後裝盤就完成了。
二 糯米餈 將糯米浸泡一夜，蒸成糯米飯，黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合。
將蒸熟的糯米用擀麵杖捶打，搓成圓球，粘上芝麻糖。
如果想油炸吃法，可以將其放入鍋中油炸即可。
還可以把芒果去皮，切成大小均勻的小布丁，將蒸熟的糯米用擀麵杖捶打，搓成圓球，手上沾水，把圓球按扁，裡面包上芒果布丁，再包好揉圓，在裝滿椰蓉絲的盤中，滾一圈，椰蓉芒果布丁風味的糯米餈就做好了。
三 清明果 將芝麻炒熟加入白糖拌勻做餡 。將新鮮艾草葉洗乾淨放入料理機，往裡面加入水，將其打成汁，將汁倒入糯米粉中，和成麵糰。
擀成麵皮。用麵皮將餡料包住做成清明果。清明果放入蒸鍋，15分鐘即可出鍋。
這幾種小糕點風味獨特，軟糯香甜，喜歡的話可以動手做來吃，希望我的分享能幫助到你！
閒雲素心
補充一個我比較喜歡的糯糯的糕點：
紅糖餈粑！
重慶火鍋館必備的小吃。
這是一道用糯米制成的食物，所以口感糯糯的。
但是它和其他軟軟的糯米糰不同的是：這個是把糯米制成方塊餈粑後，然後高溫油炸而成的糕點。吃起來外脆裡糯，沾上甜美的翻砂紅糖和黃豆麵別有一番風味。
其實就這麼吃，吃多了挺油膩的。但是吃完火鍋後來上這麼一兩塊，濃的掛汁的紅糖水掛在脆脆糯糯的餈粑塊外面，再裹上一層豆香十足的黃豆粉，那味道真是人間極品。
可以說，吃火鍋沒有紅糖餈粑，那一定是不完整的火鍋。
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我是夏天吃雪糕了，謝謝您的閱讀。
夏天吃雪糕了
大家好！我是林豬寶寶小廚娘，很高興能回答您這一問題。
你吃過哪些軟糯糯的糕點？
因為我很喜歡吃軟糯的美食，所以我經常會自己做上幾款小糕點來解解饞，例如待會我介紹到的紅棗糯米、紅糖貴妃糕和黑芝麻糯米糕。
糯米功效
糯米有豐富的營養，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效。但若是溼熱旺盛腹脹之人，病後消化力弱，糖尿病患者，幼兒就得禁食了 。
糯米粉是什麼？
糕點會有軟糯的口感，是因為加了糯米粉。而糯米粉就是用浸泡好的糯米，用水磨後曬乾而成。
糯米粉分水磨糯米粉和熟糯米粉兩種，水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，所以平常做的糯米糕點和湯圓都是用到這種糯米粉。而熟糯米粉則是一種加工粉，主要是將糯米粉炒熟後再磨成的細粉，吸水力大，遇水即黏連。
下面就讓我介紹一下我常吃的幾款軟糯美食。
紅棗糯米
- 食材：糯米粉80g，熱水60g，紅棗，黑芝麻
- 製作方法
- 將紅棗清洗乾淨後再用清水浸泡20分鐘，然後用去核器把棗核取出來，最後用小刀在邊上劃開口子
- 糯米粉放碗中，少量多次地加入熱水，用筷子攪拌成棉絮狀後，再用手揉成光滑不粘手的麵糰
- 取出一小塊麵糰，搓成橢圓形塞入紅棗中，捏緊實後粘上少許黑芝麻
- 蒸鍋加水煮開後放入紅棗糯米，蒸19分鐘即可
紅糖貴妃糕
- 食材：糯米粉120克，紅糖25克，牛奶120ml，堅果 適量，玉米油15克
- 製作方法
- 紅糖加入牛奶中攪拌融化、然後加入糯米粉攪拌成順滑的麵糊
- 加入玉米油攪拌均勻，最後加入堅果
- 烤箱預熱，將麵糊倒進放好油紙的烤盤上
- 放入烤箱，180℃烤25分鐘即可
黑芝麻糯米糕
- 食材：糯米粉150g，熱水110g，食用油適量，花生100g，熟黑芝麻40g，白糖10g，椰蓉40g
- 製作方法
- 將花生乾鍋炒熟去皮，晾涼後和白糖、10g黑芝麻一起放入料理機打碎，然後和椰蓉、30g黑芝麻攪拌均勻備用
- 糯米粉加入熱水，攪拌到不燙手後揉成不粘手的麵糰，碗中放入一點食用油抹開，然後把麵糰放進去攤開，放到鍋中蒸15分鐘
- 蒸熟後取出，放入芝麻花生餡，然後捲起來，最後平底鍋加油煎到兩面金黃切開就可以享用了
以上就是我對這一問答的回答，希望對題主有幫助。
我是林豬寶寶小廚娘，一個喜歡研究各式菜餚甜品的小吃貨，定期更新美食菜譜，喜歡的寶寶歡迎關注、點贊以及轉發哦！我們一起來研究美食，做開心的小吃貨！
林豬寶寶
很高興能回答你的問題我是妤妤小食光。
以下是我自己做過的美食分享。
1.是碗豆糕。無沙碗豆糕非常的好吃，軟糯香甜。做法也非常的簡單，把豌豆煮熟。放到料理機打碎，放點糖，再放到鍋上翻炒到沒有水份，找個容器晾晾就可以吃了。
2.第2個就是千層蛋糕。也非常的好吃，做法也很簡單。把雞蛋，糖和麵粉和成麵糊在平底鍋上。攤成餅皮。然後再打發點奶油。放上自己喜歡吃的水果，一層一層疊加，就可以做成一個簡單的千層蛋糕了。
我自己吃過的。一口奶油泡芙，紅豆包，黃油曲奇。都很好吃哦。
希望我的回答能對你有幫助。
小食光愛美食
大家好，很高興回答這個問題，很喜歡吃這些軟糯糯的糕點，像雪媚娘，驢打滾，青團，髒髒包，大褔，等等，今天我就說一下雪媚孃的做法。
食材：水磨糯米粉100克，玉米澱粉30克，牛奶180克，黃油35克，白砂糖60克，水果根據自己的口味，芒果，草莓都可以適量，熟糯米粉適量，奶油適量。
步驟：
1.把水糯米粉，玉米澱粉，白砂糖都放到一塊給它，混合攪拌均勻，再將牛奶倒進去，攪拌均勻，調成粉漿
2.將攪拌均勻的粉漿放到一邊，靜置十分鐘，如果家中有那個細篩子，可以將粉漿過一下篩，使其口感更細膩順滑，家中沒有細篩的話，也可以不篩，可以省略這一步
3.粉漿靜止十分鐘以後蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘
4.蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些，倒入奶油，趁熱給它充分揉勻
5.家中有鮮奶油就可以自己給它打發，放入冰箱冷藏，沒有的話就買那種鮮奶油待用
6.將水果切成小丁
7.案板上，撒上蒸熟的糯米粉，將蒸熟的粉皮分成大小均勻的劑子
8.取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糯米粉，手上也要沾滿糯米粉，用擀麵杖擀成麵皮和餃子皮差不多
9.一隻手託著粉皮往上放一勺打發好的奶油，再放入切好的水果丁，上面再鋪一層奶油
10.將麵皮裹好，捏緊收口
11.最後粘一層熟糯米粉，放冰箱冷藏，口感更佳
山東關姐
您好，我是愛美食的阿信love，很開心能回答您的這個問題。
我吃過的軟糯糯的是餈粑，這是我覺得一直吃不膩的食物
製作配料：糯米粉 450克、水 320克、細砂糖 適量、熟黃豆粉 適量、黃豆粉 適量、糖 適量
烹飪步驟：
1.準備好材料
2.糯米粉倒入盆裡，慢慢少許少許加水，我習慣開始用筷子先混合
3.揉成團
4.光滑啦，可以準備下一步了
5.揉成小圓，當然可以根據自己喜歡形狀
6.水熟開，沸騰
7.把揉的小丸子下鍋
8.中火即可，等到丸子浮在水面，即可用過篩網把丸子撈出來，把水瀝乾
9.出鍋，倒入黃豆粉裡
10.成品，真的很好吃(完)喜歡我的回答可以點贊支持我哦！
阿信love
和大家分享昨晚剛做的紅薯椰絲球，做法簡單，香糯無比，口感特別，喜歡的朋友可以試試哦！
下面和大家分享一下做法：
準備材料：紅薯、糯米飯、白砂糖、雞蛋1個、椰蓉椰絲
一、紅薯切片，放鍋上蒸二十分鐘；
二、將紅薯加入白砂糖搗成泥；
三、加入適量糯米粉，一起揉成麵糰；
四、將麵糰分成若干份，搓成小圓球；
五、將雞蛋打入碗中打散，將椰蓉椰絲倒入碗中；
六、將紅薯椰絲球蘸一下雞蛋液，放在椰蓉椰絲中滾一下；
七、鍋上蒸十分鐘即可。
