用最簡單的食材做最美味的食物
以酸奶還原充滿果香的芒果乾，濃縮的美味擴散至麵糰中增添芬芳，表面也可以撒適量椰蓉烘烤，更加香濃。
配方改自液體油馬芬和杯子蛋糕
材料:低筋麵粉140g
細砂糖100g
泡打粉2g
雞蛋2個
酸奶150g
芒果乾80g
無鹽黃油50g
具體做法:
①芒果乾切丁，大小適中，切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小時
②低筋麵粉、泡打粉過篩混合均勻
③雞蛋打散，加入粉類材料中，粗略拌勻
④加入步驟1，完全混合均勻
⑤加入融化的無鹽黃油，以劃圈的方式混拌到完全吸收
⑥ 接上一步
⑦將蛋糕糊裝入模具中，八分滿左右
⑧放入預熱好的烤箱中層，上下火190°烤20分鐘
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