清明節馬上就要到了,
不知道大家除了必備的掃墓祭祀以外有沒有什麼別的活動呢?
清明的活動多多,出遊的人也不少
出遊途中有一件事必不可少,那就是品嚐各色的清明節時期的美食
我們一起來看看吧
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(青團)
這應該是大家最為熟悉的清明美食了
近些年來在網上引起十分熱烈的反響
現在不止有以前的種類,還有許多新出的種類
軟糯香甜,艾草清香,十分美味。
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(薄餅)
在廈門,有很多人家還保留著清明吃薄餅的習慣
餅裡面的各色蔬菜象徵著農業興旺,能夠得到豐收
(芥菜飯)
在閩東地區,大多有吃芥菜的習俗
據說,吃了用芥菜和大米煮出來的芥菜飯
可以終年不生疥瘡,以保身體健康
(棗糕)
棗糕又稱為“子推餅”
以紀念介子推不追名利的高尚品質
這也是在中原地區對於清明節一個很重要的食俗。
不僅如此,棗糕在一定程度上符合春季養生的目的
也因此更加順利的傳承下來。
(麥芽塌餅)
在江浙一帶,清明節有種特色小吃
用鼠麴草和麥芽製作而成
味道香甜,是一道甜點類型的小吃
鼠麴草也被稱為清明草
這或許是麥芽塌餅清明節特色小吃的一個原因吧
看了這麼多好吃的,是不是感覺世界那麼大,還是需要多看看?
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