我们都知道牛肉是世界上的第三消耗品，中国对牛肉的喜爱也是一直在行动中，发明了众多与牛肉有关的菜肴，据说常吃牛肉对身体还有很强的补益作用，这也是为什么经常吃牛肉的人人高马大，肌腱发达的原因之一，不过也正是经受大众人民喜爱，所以市场上出现了很多不同品种的牛肉。
而且现在国家对于食品安全问题仍然是一个焦点，不良商人利欲熏心，竟然做假牛肉面向市场，近日这些牛肉的制作过程被曝光，就是根据里面的工人透露获得的，那么假牛肉到底是怎么做出来的呢？据了解，假牛肉在市面上有两种，
第一种就是用别的肉类代替，最后制作成牛肉的食物，如猪肉，鸡肉以及其它廉价的肉类，将这些肉类进行第二次加工，添加一些诸如牛肉膏等食用添加剂进行腌制，把味道做的跟牛肉差不多，再加上色泽上面的一些处理，所以很多人分辨不出来真假，因为这些原材料价格便宜，成本较低，用以冒充牛肉有很大的利益可图，不过这样的肉食一般颗粒感不强，但是大块的就很容易分辨出来。
第二种就是人工加工出来的牛肉了，主要将鸡蛋白和木鱼粉混合，再加入各种各样的食品添加剂，为了有肉的感觉，还会往里面添加一些猪肉鸡肉的边角料，然后通过机器把它们做成牛肉纤维的形状，加工成固定的牛肉块或者是牛肉干投放到市场上，就是人们眼中所谓的牛肉了，不知道大家看完这些牛肉的生产过程有什么想法，欢迎评论区留言
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