4月11日中午，筍農們來到婁店鄉大李莊蘆筍收購點交售蘆筍。本報記者 邵群峰 攝
一場春雨過後，被譽為“蔬菜之王”的蘆筍進入旺盛生長期。
4月11日，婁店鄉劉各村蘆筍種植基地裡，被蘆筍頂破的壟土裂紋連綿不絕，一壟壟蘆筍溝上萌出的蘆筍嫩莖若隱若現。早晨的清冷尚未退去，筍農們早已開始了一天的採收。
“早上不到5點就過來了，蘆筍多的時候能扒到中午。今年的蘆筍產量高，一簇三四個，預計1畝地能產3000斤以上。”劉各村筍農劉付清夫婦一個在前面扒筍，一個在後面封土，動作嫻熟。“旁邊這3畝新種的小蘆筍是鄉政府免費提供的蘆筍苗，明年就能見效益了。”
蘆筍素有“可食用的象牙”的美譽。4至6月份是蘆筍採收季，每年進入4月份，蘆筍就成了“蘆筍之鄉”婁店鄉當仁不讓的主角，廣大筍農則在忙碌中盡情享受豐收的喜悅，蘆筍產業蓬勃發展、廣大群眾增收致富正從藍圖一步步變為現實，為鄉村振興的美好圖景寫下生動的註腳。
打造地標品牌
婁店鄉種植蘆筍最早要追溯到30多年前。近幾年，該鄉不斷加大農業結構調整力度，大力發展優質蘆筍種植，努力打造“婁店蘆筍”特色品牌。2018年底，“婁店蘆筍”成功獲得國家地理標誌農產品證書。
為了貫徹落實市、區大力推動產業振興、做優做強特色農產品的工作部署，繼獲得“國家地理標誌農產品”後，婁店鄉積極培育專業合作社、協會，推廣無公害、規範化種植，併成功申請“綠色農產品”認證，註冊了“婁店蘆筍”“筍小白”“筍小青”等商標，策劃舉辦了婁店蘆筍美食節等活動，塑造了“地標性”優質農產品品牌形象。
“近兩年，由於受出口貿易等影響，蘆筍價格極不穩定，嚴重挫傷了筍農擴大種植的積極性。”婁店鄉黨委副書記、副鄉長李中軍說，為了鞏固地理標誌品牌效應，穩定種植面積，增加筍農收入，該鄉主動介入、積極引導，並多次到先進地區考察，引進優質蘆筍品種，扶持壯大產業規模，走出了一條產業富農的新路徑，有力推進了脫貧攻堅的鞏固提升和鄉村振興戰略的順利實施。
今年年初，婁店鄉通過開展種植技術培訓班、免費提供優質蘆筍苗等方式，新增蘆筍種植面積500多畝。目前，婁店鄉蘆筍種植面積4000多畝，平均畝產3000斤以上，每畝收益1萬多元，與同期相比畝產收益高出3000多元，帶動了全鄉約2000戶筍農豐產增收。
擴大銷售終端
4月11日中午，婁店鄉大李莊村蘆筍收購點熱鬧異常，提籃子、扛袋子的筍農排起了長龍，切筍師傅專注地切割著新鮮蘆筍的根部，有的筍農在裝箱、有的筍農在過稱，清脆的切筍聲、計算器的算賬聲、孩童的嬉戲聲、不時傳出的歡笑聲，現場一片繁忙喜樂的景象。
“今天頭一次收蘆筍，等這一天等幾個月了，我得好好錄個視頻發抖音。”大孫莊村筍農李天庭激動地說。
多年來，銷售給加工廠做罐頭出口幾乎是婁店蘆筍唯一的銷售途徑，一條腿走路受制於人風險較大，筍賤傷農現象時有發生。隨著人們生活水平的不斷提高和對健康養生的需求，國內蘆筍銷量逐年遞增，同時對蘆筍高附加值產品的需求也日益增長。今年，婁店鄉組織引導當地收購商和專業人員對蘆筍的生產、管理、銷售實行“一體化”服務，搭建線上銷售平臺，拓寬線下銷售渠道，既保證了筍農的利益，也為蘆筍產業長遠發展奠定了基礎。
“雖然今年蘆筍長勢喜人，但受疫情影響，銷售成了筍農最大的困擾。”李中軍說，“我們通過積極與淘寶、支農寶、社團等網絡平臺對接，線上線下互融互推，有效破解了銷售難題。”
在婁店鄉黨委、鄉政府的積極引導下，“筍小白”“筍小青”通過十餘家電商平臺已緊俏上線，目前，線上銷售非常可觀，訂單仍在持續增加。同時，該鄉積極瞄準目標人群，擴大銷售終端，“婁店蘆筍”通過快遞、物流走進了北上廣深等一線城市，售價提升3倍以上，一批年輕人主動開網店賣蘆筍，成為拉動當地農業創新發展的一支新生力量。
拉長產業鏈條
“往年蘆筍銷售到福建漳州，山東濰坊、菏澤等地，長途運輸過程中蘆筍難免會出現不同程度的耗損。”蘆筍收購商李偉說，“今年，經跟鄉黨委、鄉政府溝通，初步打算把蘆筍加工廠搬到婁店，做蘆筍深加工，拉長產業鏈條。”
婁店鄉黨委書記賈曉暉坦言，婁店對蘆筍的發展不只是樹立品牌、打通銷路這麼簡單，多次對接深加工企業失敗使該鄉深刻認識到產業規模小仍是招商引資的短板。
近幾年，婁店鄉堅持“農頭工尾、糧頭食尾”，為提高農業產業化水平，一方面千方百計擴大種植面積、優化種植品種，去年以來已先後投入資金十多萬元支持筍農擴大面積、更換品種，保證了產業規模逐年壯大；另一方面積極探索深加工企業與收購商、種植戶建立深度利益聯結機制，與山東巨鑫源集團、立興食品等企業洽談，抓好總投資1.5億元的冷鏈物流（電商）產業園建設項目，在婁店鄉建設企業原料基地、分揀車間，工序前移，融合發展，減少損耗，拉動當地就業，增加筍農收入。
“在婁店蘆筍的帶動下，以婁店為中心的幾個鄉鎮蘆筍種植面積有1萬多畝，這是我們推動發展蘆筍深加工的資源和底氣。”賈曉暉說，發展深加工，延長產業鏈，將蘆筍產業做大做強，不僅可以讓筍農增收增效，而且可以提供更多就業、創業機會，奠定民富村強基礎，為鄉村振興提供有力支撐和強勁動能。
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