小編今天要介紹的一款海洋蔬菜——裙帶菜，隨便一拌就鮮美無比，爽口開胃，不僅好吃它還特別有營養，做拌菜準沒錯~
屬於海藻類的它被稱為：聰明菜、美容菜、綠色海參、長壽菜、天然螺旋藻...還是一些長壽地區的秘訣，光聽這些稱號就覺得很健康天然。
它的含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。長得略像海帶，但是比起海帶來不知道鮮美多少~
野生海藻，才彌足珍貴
會吃的人都知道，海里的美食都是純天然野生才是真正鮮美的味道，裙帶菜亦然。中國是全世界裙帶菜的主要產地，而大連又是中國裙帶菜的核心產地。
大連海域水溫恆定、水質清冽，在全世界範圍內都出名拔尖，蜿蜒的海岸線尤為碧藍優美，最適合優質的野生裙帶菜乾淨無汙染地生長。
加上水深、流急、海水交換量大，生長的裙帶菜尤其質韌、肉厚，口感也更加爽滑脆嫩。
每年的春夏交際，這種形似裙裾、名為“裙帶菜”的美麗海洋藻物，就在這片湛藍的大海中隨波起舞。
自然生長的裙帶菜其 營養可以和螺旋藻媲美 ，被日本稱其為“天然螺旋藻”，也被我們稱作長壽菜，大人小孩都喜歡吃。
0脂肪，高營養，減肥養生
裙帶菜含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等元素，養生專家習慣稱之為“海藻之王”，並冠於此菜“長壽菜”“防癌菜”之名。
豐富的微量元素對小孩智力、骨骼方面都有益，也有利於老人降血脂血壓、免疫調節、抗病毒和延緩衰老等。
裙帶菜的低熱量和各種維生素、褐藻膠酸，有助於清理腸道、保護皮膚、延緩衰老，是不少愛美女性的代餐首選。其中膳食纖維，也是減肥人士的理想選擇。
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